Tatlı krizlerinizi en lezzetli şekilde gidermek için mükemmel bir tarif arıyorsanız, sodalı kek tam da aradığınız şey olabilir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu kek, yumurta ve süt kullanmadan hazırlanıyor ve uzun süre tazeliğini koruyabiliyor. Çikolatalı bir tatlı hayranıysanız, bu kek tam da size göre.
Sodalı kek tarifimiz, mutfakta kolaylık ve lezzet arayanlar için ideal. Bu kek, uzun süre bayatlamadan tazeliğini koruyor ve çikolatalı lezzetiyle tatlı ihtiyaçlarınızı karşılıyor.
İşte adım adım sodalı kek tarifimiz:
Malzemeler:
• 1 şişe maden sodası (200 ml)
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 1 Türk kahvesi fincanı su
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
• 1 paket hazır çikolata sos ve sos için süt
Hazırlanışı :
1. Büyük bir karıştırma kabına 1,5 su bardağı toz şekeri ve bir şişe maden sodası ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpın.
2. Karışıma bir kahve fincanı su ve bir kahve fincanı sıvı yağ ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. Ardından, bir elek yardımıyla 2 su bardağı un, 2 çorba kaşığı kakao, bir paket vanilya ve bir tatlı kaşığı tarçını karışıma ekleyin.
4. Son olarak, bir paket kabartma tozunu ekleyin ve karışımı iyice karıştırın.
5. Kek hamurunu yağladığınız bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
6. Kek piştikten sonra, üzerine bir su bardağı oda sıcaklığında süt dökün ve soğuması için bekletin.
7. Kek soğurken, çikolata sosunu hazırlayın ve soğuyan kekin üzerine dökün.
8. Çikolata sosunun üzerine dilerseniz krem şanti de ekleyebilirsiniz.
9. Kekiniz servise hazır, afiyet olsun!
Bu sodalı kek tarifi, hem pratikliği hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak. Özellikle yumurta ve süt kullanmak istemeyenler için harika bir alternatif olan bu kek, çikolatalı lezzetiyle tatlı krizlerinizi en lezzetli şekilde giderecek. Deneyin ve lezzetini görün!
