Her şey, İtalya'nın Calabria kentindeki seyyar büfelerden alışveriş yapan vatandaşların rahatsızlanmasıyla başladı. Ortak noktaları, bir fabrikada üretilip dağıtımı yapılan sosisli ve brokolili sandviçleri tüketmiş olmalarıydı. Kısa süre içinde zehirlenme belirtileri gösteren 16 kişi hastanelere kaldırıldı. Ancak tüm müdahalelere rağmen, geçtiğimiz hafta Luigi Di Sarno'nun ardından önceki gün de Tamara D'Acunto isimli bir vatandaş hayatını kaybetti. Basit bir atıştırmalıkla başlayan olay, iki aileyi yasa boğan bir trajediye dönüştü.
ÖLÜMCÜL ZEHRİN KAYNAĞI BELLİ OLDU: BOTULİZM TEHLİKESİ
Hastanede tedavi gören hastalar üzerinde yapılan detaylı incelemeler, zehirlenmenin nedenini netleştirdi. Doktorlar, vakaların tamamında gıda kaynaklı en tehlikeli zehirlenme türlerinden biri olan "botulizm" tespit etti. Yetkililer, ölümcül toksinin sanılanın aksine sosistendeğil, sandviçlerin içinde kullanılan brokolide bulunduğunu açıkladı. Gıdalarda uygun olmayan koşullarda üreyebilen "Clostridium botulinum" adlı bakterinin toksinlerinin yol açtığı botulizm, sinir sistemini felç ederek ölüme neden olabilen son derece ciddi bir hastalıktır.
YETKİLİLER ALARMDA: SORUŞTURMA DERİNLEŞİYOR
İki kişinin hayatını kaybetmesiyle sonuçlanan bu facianın ardından İtalyan sağlık ve gıda güvenliği otoriteleri alarma geçti. Sandviçlerin üretildiği fabrika hakkında geniş çaplı bir soruşturma başlatıldı.
