Esmagül Koçak

100 kadına istihdam sağladığı imalathanesinde günde 4,5 ton üretim yapılıyor: Zincir marketler kapış kapış alıyor

Adana’da hayalini gerçekleştirerek kendi mantı üretim imalathanesini açan Süleyman Kapukaya, 100 kadına istihdam sağlarken kadınların el emeğiyle de günde 4,5 ton mantı üretiyor.

100 kadına istihdam sağladığı imalathanesinde günde 4,5 ton üretim yapılıyor: Zincir marketler kapış kapış alıyor 1
1/9

Adana’da eczacılık yapan Süleyman Kapukaya, tatilde yediği mantıyı çok beğenince kendi imalathanesini kurarak 100 kadına istihdam sağlamaya başladı.

100 kadına istihdam sağladığı imalathanesinde günde 4,5 ton üretim yapılıyor: Zincir marketler kapış kapış alıyor 2
2/9

2007 yılında başladığı eczacılığa devam ederken üretim sektörüne girmeyi hayal eden Kapukaya, 2018 yılında tatile gittiği Alanya’da “pelmeni” olarak bilinen mantıyı çok beğenince hemen araştırmaya başladı.

100 kadına istihdam sağladığı imalathanesinde günde 4,5 ton üretim yapılıyor: Zincir marketler kapış kapış alıyor 3
3/9

Araştırmalarının sonucunda kendi sermayesiyle şirketini kuran ve makineler temin eden Kapukaya, “Pelmen Mantı” markasına oluşturarak istihdam sağladığı 4 kadınla üretim için kolları sıvadı. İmalathanesinde günde 200 kilogram üretilen mantıyı 2019 yılında deneme amacıyla zincir marketlere gönderdi.

100 kadına istihdam sağladığı imalathanesinde günde 4,5 ton üretim yapılıyor: Zincir marketler kapış kapış alıyor 4
4/9

ÜRETİMİ DE İSTİHDAMI DA ARTIRDI

Süreçte ürünün beğenilmesi ve talebin artmasıyla istihdam sayısını 20’ye çıkaran Kapukaya, işlerini daha fazla büyütmek için 2024’te Dünya Bankası koordinatörlüğünde, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Çukurova Kalkınma Ajansı’nca yürütülen Sosyal Girişimcilik, Güçlendirme ve Uyum Projesi’ne (SEECO) başvuru yaptı.

100 kadına istihdam sağladığı imalathanesinde günde 4,5 ton üretim yapılıyor: Zincir marketler kapış kapış alıyor 5
5/9

Kapukaya, proje kapsamında destekle yeni makine ve ekipman alarak istihdam sayısını 100’e çıkararak üretimi de günlük 4,5 tona taşıdı.

100 kadına istihdam sağladığı imalathanesinde günde 4,5 ton üretim yapılıyor: Zincir marketler kapış kapış alıyor 6
6/9

Şuan imalathanede üç vardiya olarak çalışan kadınlarla mantı yapımına devam eden Kapukaya, ürünlerini çeşitli şehirlerdeki zincir marketlere gönderiyor.

100 kadına istihdam sağladığı imalathanesinde günde 4,5 ton üretim yapılıyor: Zincir marketler kapış kapış alıyor 7
7/9

“ÜRÜNLERİMİZİN KALİTESİ KADINLARIN EL EMEĞİNDEN GELİYOR”

Tatilde tadını beğenerek başladığı mantı üretimi sayesinde hayallerinin gerçek olduğunu ve istihdam sağladığını söyleyen Kapukaya, şunları söyledi:

"Kurulduğu bölge itibarıyla ev hanımlarının yürüyerek işe gelip gittikleri bir işletmeyiz. Daha önce yaklaşık 20 civarında bir kadın çalışanımız varken şu anda 100'e yakın kadın istihdamımız var. Ürünümüzün kalitesi kadınlarımızın el emeğiyle üretmesinden geliyor. Tam otomasyon bir imalat değil. Bu sayede de ürünümüzün çok beğenildiği düşünüyoruz. Giderek daha fazla üretim ve kadın istihdamı yapacağımızı planlıyoruz”

100 kadına istihdam sağladığı imalathanesinde günde 4,5 ton üretim yapılıyor: Zincir marketler kapış kapış alıyor 8
8/9

Kapukaya, mesleğin getirdiği yüksek hijyen ve hassasiyet standartlarını gıda üretimine uygulayarak mantı üretimini aralıksız sürdürdüklerini de aktardı.

100 kadına istihdam sağladığı imalathanesinde günde 4,5 ton üretim yapılıyor: Zincir marketler kapış kapış alıyor 9
9/9

İmalathanede çalışan 3 çocuk annesi Şengül Kolay da 5 yıldır işini severek yaptığını ve işi sayesinde aile bütçesine katkı sağladığını belirtti.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Marulda fiyat farkı açıldı: Tarlada 15 TL, tezgahta 100 TL
Marulda fiyat farkı açıldı:
Talebi fazla ürünü seraya taşıdı: Deneme üretiminde 900 kg ürün aldı
Talebi fazla ürünü seraya taşıdı:
20 yaşında dede mesleğini devraldı, patron oldu: ‘Sevdiğiniz işi yapın, gerisi önemsiz’
20 yaşında dede mesleğini devraldı, patron oldu: ‘
Sivaslı kardeşler üretiyor, Avrupa yolculuğu başlıyor!
Sivaslı kardeşler üretiyor, Avrupa yolculuğu başlıyor!
Devlet desteğiyle ikinci çiftliğini açtı: Yılda 360 ton beyaz et sağlıyor
Devlet desteğiyle ikinci çiftliğini açtı:
Devlet desteği hayvancılık kariyerini başlattı: 5 ayda sayılarını 2 kat artırdı
Devlet desteği hayvancılık kariyerini başlattı: