Manisa Demirci’de yıl boyunca 13.400 dekara ekilerek 500 ton üretim yapılan cevizde hasat başladı. Ekim ayında başlayan hasat süreci boyunca, üreticiler sabahın ilk saatlerinde tarlanın yolunu tutarak işe koyuluyor.
Manisa Demirci’de yıl boyunca 13.400 dekara ekilerek 500 ton üretim yapılan cevizde hasat başladı. Ekim ayında başlayan hasat süreci boyunca, üreticiler sabahın ilk saatlerinde tarlanın yolunu tutarak işe koyuluyor.
MAKİNEYLE YERE DÜŞÜRÜLÜYOR, ÖRTÜLERLE TOPLANIYOR
Hasat zamanı gelen cevizler, ağaç silkeleme makinesi ile dallardan düşürüldükten sonra, yere serilen örtüler ile toplanıyor. Ardından çuvallara alınan cevizler, kabuklarından da ayrıldıktan sonra kuruması için güneşin altına bırakılıyor.
İMECE USULÜ HASAT EDİYOR
Akdere Mahallesi sakinlerinden 76 yaşındaki üretici Hüseyin Sönmez, 10 dönüm tarlasında yetiştirdiği cevizlerin hasadını ailesi ve komşularıyla imece usulü yapıyor. Sönmez, cevizlerini başta İzmir olacak şekilde birçok ile perakende olarak satıyor.
3 YILDIR VERİMİ ARTTI
Tarlasında 175’e yakın ceviz ağacı bulunan Sönmez, "2012 yılında 10 dönümlük arazime ceviz diktim. İlk 3-4 yıl ürün alamadık. Ancak son 3 yıldır yaklaşık 1,5 ton ürün elde ediyoruz. Tamamını her yıl düzenli müşterilerimize perakende olarak satıyoruz. 76 yaşındayım ama buraya gelip cevizleri görünce kendimi genç hissediyorum. Bakımı oldukça zahmetli. Sonbahar ve ilkbaharda toprağı sürüp kök gübresi atıyoruz. Yapraklanma döneminde iç kurdu ilacı uyguluyoruz. Son olarak da ısırgan otundan elde ettiğim doğal potasyumu veriyorum. Cevizin yaprağı zayıfladığında içi daha dolgun oluyor" ifadelerini kullandı.
YILLIK ORTALAMA 10 TON CEVİZ ÜRETİMİ GERÇEKLEŞTİRİLİYOR
Akdere Mahalle Muhtarı Bahadır Koç ise, "Mahallemizde son yıllarda ceviz üretiminde önemli artış var. Badem ve kestane üretimi de yapılıyor. Üreticilerimiz kapama bahçe modeline geçerek modern tarım uygulamalarını benimsiyor. Mahallemizde yıllık ortalama 10 ton ceviz üretimi gerçekleşiyor" dedi.