Esmagül Koçak

Kendi markalarını kurup yöresel ürünleri satışa sundular, 60 kişiye istihdam sağladılar: “Tek rekabet yerimiz pazar alanımız”

Hatay’da yaşayan bir gelin ve iki görümcesi, birlikte kurdukları ortak işletmelerinde yöresel ürünleri üreterek Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırıyor. 60 kişiye istihdam sağlayan kadın girişimciler, “Tek rekabet yerimiz pazar alanımız” diyor…

Kendi markalarını kurup yöresel ürünleri satışa sundular, 60 kişiye istihdam sağladılar: “Tek rekabet yerimiz pazar alanımız” 1
1/6

Hatay’ın Samandağ ilçesinde yaşayan bir görümce ile iki gelin, kurdukları ortak işletmeyle hem yöresel lezzetleri Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırıyor hem de onlarca kişiye istihdam sağlıyor. Samandağ’a bağlı Fidanlı Mahallesi’nde yaşayan Meral Çapar ile gelinleri Esra ve Serap Mızraklı, aile dayanışmasını girişimciliğe dönüştürerek örnek bir başarı hikâyesi yazdı.

Kendi markalarını kurup yöresel ürünleri satışa sundular, 60 kişiye istihdam sağladılar: “Tek rekabet yerimiz pazar alanımız” 2
2/6

BOŞ İŞ YERİNİ ATÖLYE VE SATIŞ MAĞAZASINA DÖNÜŞTÜRDÜLER

45 yaşındaki Meral Çapar, gıda mühendisi gelini 32 yaşındaki Esra Mızraklı ve muhasebeci gelini 34 yaşındaki Serap Mızraklı ile iki yıl önce ortak iş kurma kararı aldı. Kadınlar, kendilerine ait boş iş yerini yöresel ürünlerin üretileceği bir atölye ve satış mağazasına dönüştürdü.

Atölyede katıklı ekmek, kömbe, sürk, külçe, oruk, nar ekşisi, reçel ve peynir gibi Hatay mutfağına özgü birçok lezzet üretilmeye başlandı. Süt ürünleri alanında faaliyet gösteren eşlerinin pazar ağı desteğiyle ürünler kısa sürede birçok kente ulaştırıldı.

Kendi markalarını kurup yöresel ürünleri satışa sundular, 60 kişiye istihdam sağladılar: “Tek rekabet yerimiz pazar alanımız” 3
3/6

“EMİNELLER” MARKASIYLA TÜRKİYE GENELİNDE SATIŞA BAŞLADILAR

Zamanla ürün çeşitliliğini ve üretim kapasitesini artıran girişimci kadınlar, “Emineller” adını verdikleri kendi markalarını oluşturdu. Üretimden paketlemeye, satıştan sevkiyata kadar birçok alanda faaliyet gösteren işletme, bugün 27’si kadın olmak üzere toplam 60 kişiye istihdam sağlıyor.

Yöresel ürünler, Türkiye’nin hemen her iline gönderilerek Hatay mutfağının tanıtımına da katkı sunuyor.

Kendi markalarını kurup yöresel ürünleri satışa sundular, 60 kişiye istihdam sağladılar: “Tek rekabet yerimiz pazar alanımız” 4
4/6

“TEK REKABET YERİMİZ PAZAR ALANIMIZ”

İşletmenin satış ve pazarlama sorumluluğunu üstlenen dört çocuk annesi Meral Çapar, aileyle birlikte iş yapmanın kendileri için büyük bir avantaj olduğunu belirtti. 6 Şubat 2023 depremlerinin ardından hem kendileri için bir geçim kaynağı oluşturduklarını hem de yöre halkına istihdam sağladıklarını ifade eden Çapar, gelin-görümce anlaşmazlığı algısını da yıktıklarını söyledi. Birlikte uyum içinde çalıştıklarını vurgulayan Çapar, rekabeti sadece pazar alanında yaşadıklarını dile getirdi.

Kendi markalarını kurup yöresel ürünleri satışa sundular, 60 kişiye istihdam sağladılar: “Tek rekabet yerimiz pazar alanımız” 5
5/6

KALİTE VE GÜVENİ ÖN PLANDA TUTUYORLAR

İşletmede ürünlerin kalite kontrolünü üstlenen gıda mühendisi Esra Mızraklı, ürettikleri ürünleri kendi çocuklarına da gönül rahatlığıyla yedirdiklerini belirterek, aynı hassasiyetle müşterilere sunduklarını ifade etti. Kararların ortak alındığını ve ekip ruhuyla hareket ettiklerini söyleyen Mızraklı, işlerin her geçen gün daha da büyüdüğünü dile getirdi.

Kendi markalarını kurup yöresel ürünleri satışa sundular, 60 kişiye istihdam sağladılar: “Tek rekabet yerimiz pazar alanımız” 6
6/6

DEPREM SONRASI KADIN İSTİHDAMINA DESTEK SAĞLADILAR

Gelinlerden Serap Mızraklı ise atölyelerinde haftalık üretim kapasitesinin oldukça yüksek olduğunu belirtti. Haftada yaklaşık bir ton sürk, 600 oruk ve 850 kömbe üretildiğini ifade eden Mızraklı, özellikle deprem sonrası iş imkânı bulmakta zorlanan kadınlara destek olmanın kendileri için büyük bir mutluluk kaynağı olduğunu söyledi.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Doğa yürüyüşünde dikkatini çekti, üretmeye karar verdi! İlk hasatta 600 kg ürün aldı
Doğa yürüyüşünde dikkatini çekti, üretmeye karar verdi!
Bodrum bayrama tıklım tıklım girecek! Doluluk %80’e ulaştı
Bodrum bayrama tıklım tıklım girecek!
1.2 tonluk Ankara Paşa’sı! 650.000 TL’ye satıldı
1.2 tonluk Ankara Paşa’sı!
Özel seçti, 2 yıl emekle büyüttü! 1 tonun üzerindeki boğayı 500.000 TL’ye sattı
Özel seçti, 2 yıl emekle büyüttü!
30 dönümden 20 ton rekolte bekleniyor! Bahçede kilosu 60-80 TL
30 dönümden 20 ton rekolte bekleniyor!
Tadı ve aroması fark yaratıyor! 2026’da 240 binden fazla üretim hedefleniyor
Tadı ve aroması fark yaratıyor!
Tarlada balya mesaisi başladı! Fiyatın bu yıl 2 katına çıkması bekleniyor
Tarlada balya mesaisi başladı!