Karaman’da yaşayan 43 yaşındaki Mevlüt Yüca, yıllarca inşaat mühendisi olarak kamu kurumlarında görev yaptıktan sonra kariyerinde radikal bir değişiklik yaparak tarım sektörüne adım attı. Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan (TKDK) yüzde 65 hibe alarak kültür mantarı üretim tesisi kuran Yüca, bugün ayda ortalama 15 ton mantar satışı yaparak bölgenin dikkat çeken girişimcilerinden biri haline geldi.
MEMURLUKTAN GİRİŞİMCİLİĞE GEÇTİ
Yaklaşık 10 yıl boyunca kamu kurumlarında inşaat mühendisi olarak görev yapan Mevlüt Yüca, 2021 yılında devlet memurluğundan istifa ederek kendi mimarlık şirketini kurdu. Şirketi aracılığıyla Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan (TKDK) hibe almak isteyen yatırımcılara projeler hazırlayan Yüca, bu süreçte kurumun sunduğu desteklerin potansiyelini fark etti.
Hazırladığı projelerle birçok başarılı tesisin kurulmasına katkı sağlayan Yüca, bir süre sonra kendi işini kurmaya karar verdi ve TKDK Karaman İl Koordinatörlüğü'ne başvurdu. Başvurusu kabul edilen Yüca, Karaman'ın Kazımkarabekir ilçesinde 5 odalı bir kültür mantarı üretim tesisi kurarak yeni bir sektöre adım attı.
DEVLET DESTEĞİYLE TESİS KURDU, ENERJİSİNİ DE KENDİ ÜRETİYOR
TKDK'den aldığı yüzde 65 hibe desteğiyle tesisi kuran Yüca, üretim aşamasında enerji giderlerini de düşünerek önemli bir yatırım daha yaptı. Tesisin çatısına kurduğu 120 kilovatlık güneş enerji sistemiyle hem üretim için gerekli enerjiyi kendi sağlıyor hem de fazla enerjiyi sisteme satarak ek gelir elde ediyor.
“Çatımızda kurulu güneş enerjisi sistemi sayesinde elektrik masrafımız sıfır. Hatta fazla enerjiyi devlete satıyoruz. Bu da maliyetlerimizi önemli ölçüde düşürüyor,” diyen Yüca, enerji yatırımıyla üretimde sürdürülebilirliği yakaladıklarını ifade etti.
AYLIK 15 TON ÜRETİM, YILLIK 180 TON KAPASİTE
Üretim kapasitesine ilişkin bilgi veren Yüca, “Tesisimiz 5 odadan oluşuyor. Her ay ortalama 15 ton kültür mantarı üretiyoruz. Bu da yılda yaklaşık 180 ton mantara denk geliyor. Ürünlerimizi ağırlıklı olarak toptan olarak satıyoruz. Marketler ve pazarcılar da müşterilerimiz arasında,” dedi.
Tesisin istihdama da katkı sağladığını vurgulayan Yüca, şu anda 6 kadına iş imkanı sunduklarını belirtti.
“ÇALIŞMAYI SEVİYORUM, DAHA FAZLASINI ÜRETMEK İSTEDİM”
Devlet memurluğunun kendisine uygun olmadığını ve üretim yapmak istediğini ifade eden Mevlüt Yüca, karar süreciyle ilgili şunları söyledi:
“Çalışmayı seven bir yapım var. Devlet memurluğu süreci bana biraz hantal geldi. Daha çok çalışmak, daha çok üretmek ve daha fazla kazanmak istedim. Müşterilerimize proje hazırlarken TKDK’nin sunduğu imkanları yakından gördüm. Fırsatları görünce kendi işletmemi kurma fikri doğdu. Pazar araştırması yaptık ve kültür mantarı üretiminin bölgede bir boşluk olduğunu fark ettik. Bu işe böyle başladık.”
“HEDEFİ OLAN HERKES TKDK DESTEKLERİNDEN YARARLANMALI”
TKDK’nin sunduğu desteklerin erişilebilir olduğunu belirten Yüca, yatırım yapmak isteyen girişimcilere çağrıda bulundu:
“TKDK ulaşılması zor bir kurum değil. Gerçekten üretmek isteyen, iş fikri olan herkes bu desteklerden faydalanabilir. Özellikle tarım ve gıda sektöründe potansiyel çok yüksek. Gıda hiçbir zaman tükenmeyecek bir sektör. Ancak işe başlamadan önce ciddi bir pazar araştırması yapılması gerekiyor.”
“YENİLİKÇİ TESİSLERLE ÜRETİMİ ARTIRMAYI HEDEFLİYORUZ”
TKDK Karaman İl Koordinatörü Dr. Özgür Öztürk ise Karaman’daki tarımsal üretim çeşitliliğini artırmak için çalıştıklarını belirterek şunları söyledi:
“TKDK olarak bölgemizde birçok sektöre destek sağlıyoruz. Amacımız, tarımsal üretimde çeşitliliği artırmak. Karaman’da yenilikçi tesislerin sayısını çoğaltarak hem üretimi hem de istihdamı artırmayı hedefliyoruz. Şu anda IPARD III programı kapsamında 7. başvuru çağrı ilanına çıkmış bulunuyoruz. Tüm yatırımcıları TKDK il koordinatörlüklerine bekliyoruz.”
