Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü

Etkili olan yağışlar, orman köylüsüne bereket getirdi. Balıkesir, Bursa ve Kütahya'da dağlardan toplanan melki mantarı, tezgahları doldururken fiyatlarda büyük düşüş yaşandı. Sezon başında 400 TL'yi gören mantar fiyatları, ürünün bollaşmasıyla 100 TL'ye kadar geriledi. Bolluk, hem satıcıların hem de vatandaşların yüzünü güldürdü.

Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 1
1/30

Balıkesir, Bursa ve Kütahya üçgeninde sonbahar aylarından itibaren etkili olan sağanak yağışlar ve mevsim normallerinin üzerinde seyreden ılık hava dalgası, doğanın dengesini üretici lehine değiştirdi.

Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 2
2/30

Özellikle orman köylüleri için önemli bir ek gelir kapısı olan ve halk arasında yöresine göre Kanlıca mantarı, melki mantarı veya çintar mantarı olarak bilinen tür, bu yıl ormanlık alanlarda adeta patlama yaptı.

Yağmur yağışları, pazar tezgahlarındaki etiketlere doğrudan yansıdı.

Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 3
3/30

KANLICA MANTARI FİYATI NE KADAR DÜŞTÜ?

Sezonun ilk açıldığı günlerde arzın kısıtlı olması nedeniyle kilogram fiyatı 400 TL bandında seyreden bu değerli mantar türü, yağışların artması ve ürünün bollaşmasıyla birlikte tüketicinin yüzünü güldüren seviyelere geriledi.

Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 4
4/30

Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde Madra Dağı eteklerinden toplanan ürünler ile Bursa'nın dağ ilçeleri Orhaneli, Keles, Büyükorhan ve Harmancık'tan gelen mantarlar, pazar tezgahlarında 100 TL ile 150 TL arasında alıcı buluyor.

Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 5
5/30

Bursa Orhaneli'de bir ay önce 300 TL olan fiyatlar, yağışların mantarı irileştirmesi ve çoğaltmasıyla sert bir düşüş yaşadı.

Kütahya'nın Tavşanlı ilçesinde ise 'Kantar' bölgesinde kurulan tezgahlarda vatandaşlar, sezon başında yanına yaklaşamadıkları ürünü şimdi kasalarla satın alıyor.

Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 6
6/30

MELKİ MANTARI HANGİ İLLERDE YETİŞİYOR?

Marmara ve Ege'nin kesişim noktalarında yoğunlaşan hasat, özellikle kırsal kalkınmaya büyük destek sağlıyor.

Burhaniye'de Madra Dağı'nın zengin florası, Kütahya Tavşanlı'da Yaylacık ve Domaniç ilçesine bağlı Sarıot köyü ormanları, mantar toplayıcılarının akınına uğruyor.

Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 7
7/30

42 yaşındaki Rafet Gedik gibi bölge sakinleri, yağışlı havaları fırsata çevirerek meralardan topladıkları ürünleri ilçe merkezlerinde nakite çeviriyor.

Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 8
8/30

Emekli Aziz Kaya, bir ay önce günde sadece 6-7 kilogram ürün toplayabilirken, yağışların etkisiyle bu rakamın 15-20 kilograma çıktığını ve toplamanın kolaylaştığını belirtiyor.

Doğada 400 gramlık dev mantarlara rastlanması, sezonun ne kadar verimli geçtiğini kanıtlıyor.

Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 9
9/30

KANLICA MANTARININ FAYDALARI NELERDİR?

Lezzetinin yanı sıra sağlık deposu olarak bilinen bu mantar türü, uzmanlar ve tüketiciler tarafından 'doğal antibiyotik' olarak nitelendiriliyor.

Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 10
10/30

Yüksek antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren melki, aynı zamanda kolesterol seviyesini dengeliyor ve kalp sağlığını destekliyor.

İçeriğindeki zengin lif yapısı sindirim sistemini düzenlerken, B vitamini kompleksi sayesinde yorgunluk ve stresle mücadelede vücuda enerji sağlıyor.

Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 11
11/30

Kemik erimesine karşı koruyucu etkisi bulunan ve cilt yaşlanmasını geciktiren bu besin, şeker hastaları için de kan şekeri seviyesini korumaya yardımcı oluyor.

Veteriner hekim Uğur Tarhal, bölgede bolca bulunan bu lezzetli ürünün herkes tarafından tadılması gerektiğini vurguluyor.

Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 12
12/30

MELKİ MANTARI NE ZAMAN TOPLANIR?

Mantar toplayıcıları, sezonun kar yağışlarına kadar devam edeceğini öngörüyor.

Tavşanlılı satıcı Cemil Akdağ, eylül ayında başlayan serüvenin kış ortasına kadar sürdüğünü, ancak toplama işleminin büyük emek istediğini ifade ediyor.

Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 13
13/30

Gün boyu dağ bayır gezerek toplanan ürünler, sabahın erken saatlerinde tezgahlardaki yerini alıyor.

64 yaşındaki Kazım Çakır ve 67 yaşındaki Ali Yılmaz gibi satıcılar, bu yılın kendileri için 'rahmet yılı' olduğunu, elde ettikleri gelirin harçlıklarını çıkardığını ve köylülere can suyu olduğunu belirtiyor.

Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 14
14/30
Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 15
15/30
Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 16
16/30
Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 17
17/30
Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 18
18/30
Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 19
19/30
Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 20
20/30
Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 21
21/30
Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 22
22/30
Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 23
23/30
Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 24
24/30
Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 25
25/30
Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 26
26/30
Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 27
27/30
Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 28
28/30
Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 29
29/30
Dağlardan bereket fışkırdı, köylünün yüzü güldü! Kilosu 100 TL'ye kadar düştü 30
30/30
YORUMLAR (1)
1 Yorum
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İstanbul parklarında yeni tehlike: İstilacı çiğdeci kuşu, savunmasız kuşların yuvalarını basarak yumurtalarını yiyor
İstilacı çiğdeci kuşu, savunmasız kuşların yuvalarını basarak yumurtalarını yiyor
Okuldaki herkes aynı kişiyi gördüğünü sanıyor: 26 ikiz kardeşle eğitime başlıyorlar
Okuldaki herkes aynı kişiyi gördüğünü sanıyor: 26 ikiz kardeşle eğitime başlıyorlar
Gündüz sıcağından kaçan kültür meraklıları, tarihi alanları gece serinliğinde görme fırsatı yakalıyor
Gündüz sıcağından kaçan kültür meraklıları, tarihi alanları gece serinliğinde görme fırsatı yakalıyor
İnsansı robot TienKung, Usain Bolt'un 100 metre rekorunu tarihe gömdü
İnsansı robot TienKung, Usain Bolt'un 100 metre rekorunu tarihe gömdü
Türkiye'nin dev endüstri mirası, Selçuk'ta görücüye çıktı
Türkiye'nin dev endüstri mirası, Selçuk'ta görücüye çıktı
Etna Yanardağı yeni bir paroksismal evreye girdi
Etna Yanardağı yeni bir paroksismal evreye girdi
Kırmızı listedeki Nil kaplumbağalarının yaşam alanları daralıyor
Kırmızı listedeki Nil kaplumbağalarının yaşam alanları daralıyor