O köyün gelir kapısı: Pazarda kilosu 35 TL'den satılıyor! Hasat başladı, tezgahta bolluk yaşanıyor

O kentin kırsalında yaşayan vatandaşlar, son yıllarda defne yaprağı üretimine yönelerek ekonomilerine katkıda bulunuyor. İşte detaylar...

O köyün gelir kapısı: Pazarda kilosu 35 TL'den satılıyor! Hasat başladı, tezgahta bolluk yaşanıyor 1
1/15

Samsun'un Alaçam ilçesine bağlı Gökçeboğaz mahallesi Kırıklı sokağında defne yaprağı toplayarak ekonomilerine katkıda bulunan kadınlar, günde 6 saat defne yapraklarını dallarından ayıklıyor.

O köyün gelir kapısı: Pazarda kilosu 35 TL'den satılıyor! Hasat başladı, tezgahta bolluk yaşanıyor 2
2/15

Arazilerinde defne yaprağı toplayan Nurşen, Emine, Gülten ve Kevser Uyanık, defne yaprağının yaş halini 35 TL'den sattıklarını söyledi. Üretici kadınlar, şu açıklamayı yaptı:

O köyün gelir kapısı: Pazarda kilosu 35 TL'den satılıyor! Hasat başladı, tezgahta bolluk yaşanıyor 3
3/15

"Defne ağacı fidanlarını arazimize dikip büyümelerini bekliyoruz. Alaçam ilçemizde son yıllarda defne yaprağı üretimi yapan çiftçilerimizin sayısı her geçen gün artıyor. İhraç ürünü olan defne yaprağı üretimi her geçen yıl artarken özellikle talep nedeniyle bizler satış noktasında hiçbir zorluk yaşamıyoruz. Ayıkladığımız defne yapraklarını şirket sorumlusuna tarttırıyoruz. Yapılan tartı sonunda ise paramızı peşin alıyoruz."

O köyün gelir kapısı: Pazarda kilosu 35 TL'den satılıyor! Hasat başladı, tezgahta bolluk yaşanıyor 4
4/15

Defne yaprağı alımı yapan firmanın Karadeniz Bölge Sorumlusu Mustafa Karaca, şöyle konuştu:

O köyün gelir kapısı: Pazarda kilosu 35 TL'den satılıyor! Hasat başladı, tezgahta bolluk yaşanıyor 5
5/15

"Defne yaprağının pazarlamasında hiç sıkıntı yok. Vatandaşlara ve üreticilere özellikle tavsiye ederim. Alaçam ve Bafra ilçelerinde gelir kaynağı oldu. Bu bölgede çok toplanıyor. Hatta biz buradan Karadeniz Bölgesi'nin her yerine mahsul almaya gidiyoruz. Defne, her mevsim yeşil kalabilen bir bitki. Türkiye'de Akdeniz, Ege ve Orta Karadeniz'de, Bafra, Alaçam, Yakakent ve bölgelerinde yetişiyor."

O köyün gelir kapısı: Pazarda kilosu 35 TL'den satılıyor! Hasat başladı, tezgahta bolluk yaşanıyor 6
6/15

"Biz topladığımız defne yapraklarını İzmir'deki şirketimize gönderiyoruz. Fabrikamızda, gıda sektöründe kullanılmak üzere baharatlık defne yaprağı kurutma işlemi yapılıyor. Fakat defne yaprağı ilaç sanayisinden kozmetik ve temizlik sektörüne kadar birçok alanda kullanılıyor. Şu anda yaş defne yaprağını kilosu 35 TL'den alıyoruz. Üreticilerimiz bundan büyük bir gelir elde ediyor."

O köyün gelir kapısı: Pazarda kilosu 35 TL'den satılıyor! Hasat başladı, tezgahta bolluk yaşanıyor 7
7/15

Öte yandan Samsun Bafra Orman İşletme Müdürlüğü tarafından, Çayağzı Orman İşletme Şefliği bahçesinde 11 mahalle üreticisine toplamda 9 bin 500 adet defne fidanı dağıtımı gerçekleştirildi. Dağıtılan defne fidanları ile birlikte son 3 yılda toplam 41 bin adet defne fidanı dağıtımı gerçekleştirildiği, mahalledeki üreticilerin defneye büyük bir ilgisinin odluğu belirtildi.

O köyün gelir kapısı: Pazarda kilosu 35 TL'den satılıyor! Hasat başladı, tezgahta bolluk yaşanıyor 8
8/15

Bafra Orman İşletme Müdürü Mustafa Bayraktar, programda yaptığı açıklamada şunları söyledi:

O köyün gelir kapısı: Pazarda kilosu 35 TL'den satılıyor! Hasat başladı, tezgahta bolluk yaşanıyor 9
9/15

"Bugün dağıttıklarımız ile birlikte son 3 yılda 41 bin 000 adet defne fidanı dağıtımı yapmış bulunuyoruz. Defne yaprakları daha çok kozmetik, ilaç, çay, hatta yemeklerde kullanım oranı çok yüksek. Bunun kozmetiğini, şampuanını, sabununu yapıyorlar. Defne yaprağı, geleneksel tıpta ve mutfakta uzun yıllardır önemli bir yere sahip olan bir bitkidir."

O köyün gelir kapısı: Pazarda kilosu 35 TL'den satılıyor! Hasat başladı, tezgahta bolluk yaşanıyor 10
10/15

"Hem tıbbi açıdan hem de yemeklerde kullanımıyla bilinen defne yaprağı, sağlık için birçok faydası bulunmaktadır. Defne yaprağının içerisindeki kimyasal bileşenler, yetiştiği çevre ve yetişme şartlarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, yaprağın aroması ve besin değeri de çevresel faktörlere bağlı olarak değişebilir."

O köyün gelir kapısı: Pazarda kilosu 35 TL'den satılıyor! Hasat başladı, tezgahta bolluk yaşanıyor 11
11/15

Defne yaprağının bir çok alanda kullanıldığını ve bölgede defne sanayisinin kurulması için büyük bir hammaddeye ihtiyaç olduğunu kaydeden Mustafa Bayraktar, şöyle konuştu:

O köyün gelir kapısı: Pazarda kilosu 35 TL'den satılıyor! Hasat başladı, tezgahta bolluk yaşanıyor 12
12/15

"Bu hammadde ile birlikte inşallah Bafra'da defne sanayi gelişmiş olacak, fabrikaları gelmiş olacak. Köylülerimizden isteğimiz almış oldukları defne fidanlarını özellikle sulanamayan atıl arazilere dikmeleri gerekir. Biz de öyle istiyoruz. Verimli arazileri değil de sulanamayan, değerlendiremedikleri arazilere diksinler. Yıllık geliri 1 dönümlük araziden 20 bin TL kazanılmaktadır. İnşallah bu defne konusunu daha da yaygınlaştıracağız. Köylülerimizin bu imkanlardan yararlanmasını istiyoruz."

O köyün gelir kapısı: Pazarda kilosu 35 TL'den satılıyor! Hasat başladı, tezgahta bolluk yaşanıyor 13
13/15
O köyün gelir kapısı: Pazarda kilosu 35 TL'den satılıyor! Hasat başladı, tezgahta bolluk yaşanıyor 14
14/15
O köyün gelir kapısı: Pazarda kilosu 35 TL'den satılıyor! Hasat başladı, tezgahta bolluk yaşanıyor 15
15/15
YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mutfaktaki görünmez tehlike! Isıtıldığında toksik etki yaratan 9 temel besin
Isıtıldığında toksik etki yaratan 9 temel besin
İskenderun’da bir "Anadol" efsanesi: Dededen toruna 48 yıllık sadakat!
İskenderun’da bir "Anadol" efsanesi
Tutulmalar, ağrılar için geceden sürün sabaha etkisini gösterecek! Doğanın botoksu: Hem ağrı kesiyor hem gençleştiriyor
Doğanın botoksu: Hem ağrı kesiyor hem gençleştiriyor
Şaşırtan pişirme sırrı! Kekin sönmesi yanlış bilgi çıktı: Fırın kapağını açıp bu dokunuşu yapın
Şaşırtan pişirme sırrı!
İETT'den çocuklara armağan: Eski otobüs malzemeleriyle oyun parkı yaptılar
Eski otobüs malzemeleriyle oyun parkı yaptılar
Gözden kaçan felaket: Burdur Gölü'nün yarısı yok oldu!
Gözden kaçan felaket: Burdur Gölü'nün yarısı yok oldu!
Dünyanın ilk bisikletli gezgininden şaşırtan 19. yüzyıl İstanbul tasviri!
Dünyanın ilk bisikletli gezgininden şaşırtan 19. yüzyıl İstanbul tasviri!