Doğada nadir bulunan ve ekonomik değeri oldukça yüksek olan zambak soğanı nerede yetişir sorusu, Adana'dan gelen başarı haberiyle yanıt buldu.
Bölgedeki tıbbi ve aromatik bitkiler çeşitliliğini artıran girişimci Seyfettin Kavak, ilham veren Adana girişimcilik öyküleri arasına adını yazdırdı.
Toprakla buluşturduğu yerli üretim soğanlı bitkiler sayesinde hem yerel ekonomiye can suyu oldu hem de sektördeki dışa bağımlılığı azaltacak önemli bir adım attı.
Küçük yaşlardan itibaren tekstil sektöründe emek veren 32 yaşındaki Seyfettin Kavak, 2021 yılında tüm birikimini bir araya getirerek bir arkadaşıyla ortaklaşa tekstil atölyesi kurdu.
Ancak yıl sonuna doğru ekonomik beklentilerinin karşılanmaması ve işlerin istediği yönde gitmemesi üzerine Seyfettin Kavak, radikal bir karar aldı.
İş yerindeki hisselerini ortağına devreden genç girişimci, rotasını doğaya ve toprağa çevirerek yeni bir arayış içine girdi.
Yeni başlangıcını Adana'nın Karaisalı ilçesine bağlı Karakuyu mahallesinde yapan Seyfettin Kavak, burada 50 dönümlük geniş bir arazi kiraladı.
İlk etapta klasik tarım yöntemleriyle sebze yetiştiriciliğine yönelen girişimci, tecrübe eksikliği nedeniyle istediği verimi alamadı ve maddi zarar yaşadı.
Yaşadığı bu olumsuz deneyimden sonra pes etmek yerine strateji değiştiren Seyfettin Kavak, geçmiş yıllarda sadece hobi amacıyla ilgilendiği soğanlı bitkilerin ticari potansiyelini değerlendirmeye karar verdi.
Tarımsal üretimi profesyonel bir zemine oturtmak isteyen Seyfettin Kavak, Çukurova Agro-Kıymetli Bitkiler adlı firmasını hayata geçirdi.
2023 yılında 1 dönümlük pilot bölgede ar-ge odaklı ak zambak (lillium candidum) üretimine start verdi.
Resmi izinleri ve gerekli tüm ruhsatları alarak işe koyulan Seyfettin Kavak, eşiyle birlikte omuz omuza vererek titiz bir çalışma yürüttü.
Bitkinin nazlı yapısına rağmen doğru tekniklerle kısa sürede verimli sonuçlar almayı başardı.
Üretiminin henüz ilk yılında elde ettiği kaliteli soğan ve tohumlar, kısa sürede iç piyasada büyük ilgi gördü.
Adana'dan yola çıkan ak zambak ürünleri; Ankara, Zonguldak, Diyarbakır ve Konya başta olmak üzere Türkiye'nin pek çok kentine gönderildi.
Talebin her geçen gün artmasıyla birlikte mevcut üretim alanını üç dönüme çıkaran Seyfettin Kavak, ürünlerinin pazar payının şeffaf ve hazır olduğunu ifade etti.
İç piyasadaki başarısı ihracatçı firmaların da dikkatini çekti.
Dünyanın çiçekçilik merkezi olarak bilinen Hollanda'ya ak zambak soğanı göndermek üzere önemli bir anlaşmaya imza atan Seyfettin Kavak, yurt dışı pazarına girmeye hazırlanıyor.
Şu anki kapasitesiyle 3 dönümlük araziden ortalama 60-80 ak zambak soğanı elde eden girişimci, dünya standartlarında üretim yaparak Türkiye'nin bu alandaki ihracat hacmini artırmayı hedefledi.
Üretim iştahı her geçen gün artan Seyfettin Kavak, önümüzdeki 2026-2027 üretim sezonu için planlarını şimdiden netleştirdi.
Ak zambak üretim alanını 10 dönüme çıkarmayı amaçlayan girişimci, aynı zamanda 5 dönümlük bir sahada sürdürdüğü safran üretimini de genişletmeyi planlıyor.
Ülke ekonomisine katkı sunmanın mutluluğunu yaşadığını belirten Seyfettin Kavak, emeğinin hakkını almanın kendisini motive eden en önemli pozitif unsur olduğunu vurguladı.
Toprakla uğraşmanın ve üretmenin huzurunu yaşayan Seyfettin Kavak, bu alana ilgi duyan hobi sahiplerine ve yeni girişimcilere de kapılarını açtı.
Kendi yaşadığı zorlukları başkalarının yaşamaması için bilgi ve tecrübe paylaşımına hazır olduğunu söyleyen Seyfettin Kavak, doğru bitki seçimi ve sabırlı bir çalışma ile tarımda başarının kaçınılmaz olduğunu belirtti.
