Kayseri Yeşilhisar’da 16 sene önce ithalatın önüne geçmek için hobi amacıyla badem yetiştirmeye başlayan Ünal Habanoğlu, bu tutkusunu büyük bir üretim ağı haline getirdi. Kılcan mevkisinde bulunan deneme bahçesiyle üretime başlayan Habanoğlu, şu an 400 dönümde 20.000 badem ağacına ulaşmış durumda. Bölgede bu yılın hasadı başlarken, 15 ton rekolte bekleniyor.
REKOLTE BEKLENENİN ÜZERİNE ÇIKTI
Badem üretimine başlama hikayesini anlatan Habanoğlu, "16 yıl önce ülkemizdeki badem tüketiminin büyük oranda ithalata dayalı olduğunu öğrendim ve hobi amaçlı badem yetiştirmeye karar verdim. İlk olarak 36 dönümlük deneme bahçesi kurduk. Bademin bölgemizin havasına, suyuna ve toprağına son derece uygun olduğunu görünce arazimizi 400 dönüme, ağaç sayımızı ise 20 bine çıkardık. Bu yıl hasat öncesi 10 ton ürün bekliyorduk ancak tarlaya girince randımanın yüksek olduğunu gördük; 13 ile 15 ton arasında rekolte bekliyoruz. Şu an Şanlıurfa'dan gelen 25 tarım işçimizle 3 gün sürecek elden hasat sürecini yürütüyoruz" ifadelerini kullandı.
Üretimde iklim şartlarını gözettiklerini belirten Habanoğlu, "Bölgemizde özellikle 23 Nisan civarında etkili olan ilkbahar geç donları yaşanabiliyor. Bu riski minimize etmek için bahçelerimizde 'Mokoko' badem çeşidini tercih ettik. Bu tür, nisan ayının sonuna doğru çiçeklendiği için bahar soğuklarından etkilenmiyor ve üreticiye büyük avantaj sağlıyor" diye konuştu.
“BADEM İTHALATINI AZALTMAK İSTİYORUZ”
Bölgedeki çiftçiye alternatif bir ürün sunmayı amaçladıklarına dikkat çeken Habanoğlu, "Ülkemizin badem ithalatını azaltmak ve yerli üretimi desteklemek istiyoruz. Badem; masrafı az, bakımı ve hasadı kolay bir ürün. Elma gibi geleneksel ürünlerin yanında harika bir alternatif. Yeşilhisar’daki çiftçi kardeşlerimize örnek olmak istiyoruz; gelip bahçemizi inceleyebilirler, tüm tecrübemizi ve maliyet detaylarımızı paylaşmaya hazırız" dedi.
