Yılmaz, eskimiş mutfak eşyalarını yeniden kullanıma kazandırarak hem tasarruf sağlıyor hem de müşterilerinin cebini rahatlatıyor. Ancak, çırak yetiştirmekte zorlanması, mesleğin geleceği için büyük bir tehlike oluşturuyor.
Samsun'un İlkadım ilçesinde 40 yıldır çaydanlık, tencere ve tava tamiri yapan 80 yaşındaki Zeki Yılmaz, mesleğini tutkuyla sürdürmeye devam ediyor. Küçük bir dükkanında eski mutfak eşyalarına hayat veren Yılmaz, yüksek fiyatlar nedeniyle artan talep ve mesleğin geleceği hakkında önemli açıklamalarda bulundu.
ZEKİ YILMAZ: 40 YILLIK USTA, ESKİ MUTFAK EŞYALARINA YENİ HAYAT VERİYOR
Samsun'un İlkadım ilçesinde 5 metrekarelik minik bir dükkanda yıllardır mutfak eşyalarını tamir eden Zeki Yılmaz, 80 yaşına rağmen mesleğini büyük bir tutkuyla sürdürüyor. Yılmaz, çaydanlık, tava ve tencere gibi eski mutfak eşyalarının tamiratını yaparak, hem müşterilerine ekonomik çözüm sunuyor hem de bu eşyaların yeniden kullanıma kazandırılmasını sağlıyor. Yılmaz, artan fiyatlar ve çevreye duyarlı bir yaklaşımın, insanların tamirata yönelmesini sağladığını söylüyor.
TAMİRATTA YENİ TREND: YÜKSEK FİYATLAR NEDENİYLE ARTAN TALEP
Yılmaz, “Eskimiş mutfak eşyalarına ikinci baharını yaşatıyorum,” diyerek yaptığı işin gururunu yaşıyor. İstanbul'da tesadüfen öğrendiği bu meslek, zamanla kaybolan meslekler arasında yer alırken, Yılmaz, Samsun'da sadece 2-3 usta kaldığını belirtiyor. Yüksek fiyatlar, özellikle mutfak eşyalarının maliyetlerinin artması, vatandaşları eski eşyalarını tamir ettirmeye yönlendiriyor.
Bir örnek vermek gerekirse, Yılmaz, parlatma işlemini yalnızca 100 TL'ye yaparken, bu işin zorluk derecesine göre ücret değişiyor. “Zor yanıkları bile çıkarabiliyorum. İnsanlar yeni almak yerine tamir ettiriyor,” diyen usta, her geçen gün artan talep nedeniyle dükkanında yoğun mesai yapıyor.
GENÇLERİN İLGİSİ YOK: ÇIRAK BULAMAMAK BÜYÜK BİR SORUN
Zeki Yılmaz, gençlerin bu işe ilgi göstermediğini, masa başı işlerde çalışmayı tercih ettiklerini belirtiyor. “Çırak yetiştiremiyorum. Benden sonra bu işi yapacak kimse kalmayacak,” diye kaygılarını dile getiriyor. Yılmaz, yıllar önce bir kişiye mesleğini öğrettiğini ancak o kişinin de emekli olduktan sonra işten tamamen uzaklaştığını ve bu meslekte ilerlemediğini söylüyor. Yılmaz’ın ifadesine göre, ustalar bu işi bıraktığında, çaydanlık ve tencere gibi eşyaların tamirini yapacak kimse kalmayacak. Çalışacak genç bir nesil bulunamaması, eski mutfak eşyalarının birer hurdacının eline düşmesini hızlandırabilir.
ZEKİ USTA’NIN İŞİNE OLAN İLGİ ARTMAKTA
Yılmaz, dükkanında gündüz yoğun mesai yaptıktan sonra, akşamları ise yetiştiremediği işleri tamamlamak için ekstra mesai yapıyor. Müşterilerine hızlı ve uygun fiyatlarla hizmet vermeye çalışan Zeki usta, bu sayede 40 yıldır aynı dükkanında esnaflık yapmayı başarıyor. Müşterileri, Zeki Yılmaz’ın hem hızına hem de işçiliğine hayran kalıyor.
SAMSUN’DA BİR MESLEĞİN SON TEMSİLCİLERİ
Samsun'da Zeki Yılmaz gibi eski mutfak eşyalarını tamir eden sadece 2-3 usta kaldı. Ancak gençlerin ilgisizliği ve değişen tüketim alışkanlıkları, bu mesleğin geleceğini tehdit ediyor. Yılmaz, bu durumu, "Benden sonra kimse bu işi yapmayacak. Bu meslek kaybolacak," şeklinde özetliyor. Eski mutfak eşyalarını tamir ederek hem ekonomik açıdan hem de çevresel açıdan önemli bir iş yaparken, Zeki Yılmaz'ın mesleği, yok olma tehlikesiyle karşı karşıya.
