Ekimi ilkbaharda yapılan beyaz patates için hasat serüveni başladı. Soğukların başlamasından dolayı toprak donmadan önce beyaz patateslerin toplanması gerektiği için çiftçinin yoğun mesaisi sürüyor. Sabahın erken saatlerinde tarlada buluşan köylüler, traktörle söktükleri patatesleri imece usulü toplayıp çuvallara dolduruyor. Toplanan mahsul ilk olarak il merkezine sonra da çevre illere satılıyor.
TOHUMLAR SERTİFİKALI
Tozluca köyü muhtarı olan patates üreticisi Yunus Bilgili, patateslerin ilkbaharda ekildiğini sonbaharda toplandığını anlattı. Öte yandan patateslerin doğal olarak yetiştirildiklerini anlatarak şunları söyledi:
"Sertifikalı tohum ekiyoruz. Patatesin sürekli bakımını sulamasını yapıyoruz. Tarlayı fazla aşırı derecede ota boğdurmamak için çalışıyoruz. Güneşli havalarda patates biraz daha hararete düştüğü için geceleri sulama yapıyoruz. Bu tarladan 18-20 ton ürün aldım."
Atadan, dededen gelen yöntemle beyaz patates yetiştirdiklerini dile getiren Bilgili, şöyle konuştu:
"Köyümüzde genellikle büyüklerimiz beyaz patates ekerdi, biz de onlardan gördük. Burada topraktan dolayı beyaz patates daha güzel yetişiyor. Köylerde belirli müşterilerimiz var, her yıl ürünlerimizi onlar alıyor. Bazen de toptan olarak veriyoruz. Sulamayı barajdan sağlıyoruz, temiz su. İşçi dışarıdan gelmiyor, imece usulü yapıyoruz."
