Her yıl birçok ilden göçer arıcıyı ağırlayan Ağrı’nın çiçeklerle bezeli dağları, bu yıl da Ordulu Karaman ailesine ev sahipliği yapıyor. Ali Karaman, eşi Hanife ve kardeşleri Ahmet ile Durmuş, doğayla iç içe bir yaşamla birlikte Türkiye'nin en kaliteli ballarından birini üretmenin gururunu yaşıyor.
ORDULU GÖÇERLER AĞRI DAĞLARINDA BAL PEŞİNDE
1998 yılında hobi olarak başladığı arıcılığı zamanla tutkulu bir mesleğe dönüştüren 70 yaşındaki Ali Karaman, her yıl kovanlarını Ağrı’nın yüksek rakımlı alanlarına taşıyor. Ailesiyle birlikte ilkbaharda yola çıkan Karaman, yaz boyunca Yukarı Yoldüzü köyü yakınlarındaki dağlık alanda üretim yapıyor. Ağrı'nın eşsiz florasının bal kalitesine büyük katkı sağladığını vurgulayan Karaman, "Türkiye’nin dört bir yanına bal gönderiyoruz, memnuniyet çok yüksek ama bu balın değeri henüz yeterince bilinmiyor" dedi.
AĞRI’NIN BİTKİ CENNETİ BAL KALİTESİNİ ARTIRIYOR
Bu yıl bölgede etkili olan yağışlar sayesinde, çiçek çeşitliliği ve bitki örtüsü önceki yıllara göre daha da zenginleşti. Karaman ailesi, bu doğal zenginliğin daha yoğun aromalı ve kaliteli bal üretimine katkı sağladığını belirtiyor. Arılarını temiz ve doğal bir çevrede besleyen aile, hiçbir kimyasal müdahale olmadan üretim yapıyor.
Ali Karaman, arıcılığı sadece bir iş değil, aynı zamanda bir yaşam biçimi olarak gördüğünü söyledi. "Arıya aşığız, bazen peteği öpesim geliyor, bazen kızıyorum. Bu iş sevgiyle yapılmazsa çekilmez," diyen Karaman, kardeşlerine de bu sevgiyi aşılamış.
“BURADAN DÖNÜNCE EVİMİZ SARAY GİBİ GELİYOR”
Ali Karaman’ın eşi Hanife Karaman, sadece arılarla değil, aynı zamanda günlük yaşamın tüm zorluklarıyla da mücadele ediyor. Barakada geçen dört ay boyunca yemek yapıyor, çamaşır ve bulaşık yıkıyor. Hanife Karaman, "20 yıldır eşimle birlikte bu işi yapıyoruz. Ağrı'ya her yıl gönüllü olarak geliyoruz. Burası zorlu ama huzurlu. Sevgisiz bu yaşam çekilmez" diyerek doğayla olan bağlarını anlatıyor.
GÖÇER HAYATIN İÇİNDE KARDEŞLİK VE EMEK
Kardeşlerden Ahmet Karaman, bu yıl Ağrı’ya daha erken geldiklerini ve dağlarda çiçek bolluğunun kendilerini heyecanlandırdığını belirtti. Arıların çalışkanlığına yetişmeye çalışan üç kardeş, sabahın erken saatlerinden gün batımına kadar doğayla baş başa yoğun bir emek harcıyor. Karaman Ailesi, ağustos ortasında yapılacak bal sağımıyla birlikte, sonbaharda memleketleri Ordu’ya dönmeyi planlıyorlar. Karaman Ailesi, Ağrı balının hem lezzet hem kalite açısından Türkiye’de hak ettiği değeri görmediğini düşünüyor. Yıllardır aynı bölgeyi tercih etmelerinin en büyük nedeninin doğallık ve verimlilik olduğunu belirten Ali Karaman, bu değerin daha fazla tanıtılması gerektiğini vurguluyor.
