Van’ın Erciş ilçesinde yetiştirilen ve bölgenin ekonomik simgelerinden biri haline gelen "Erciş lahanası", Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili almaya hak kazandı. İlçede yaklaşık 1700 dekar alanda 500 çiftçi tarafından üretilen bu özel lahana, büyüklüğü ve ince yapraklarıyla dikkat çekiyor.
BÖLGE EKONOMİSİNE KATKI SAĞLIYOR
Erciş İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nde görev yapan ziraat mühendisi Fahrettin Sayın, tescilin bölge ekonomisi açısından büyük bir adım olduğunu belirterek, şu ifadeleri kullandı:
“Erciş lahanası endemik bir çeşittir. Coğrafi işaret tescil belgesini almaya hak kazandı. Yaprakları ince ve damarsızdır. Dolma ve turşu gibi yöresel yemeklerde kullanılıyor. 500 çiftçi lahana ekimi yapıyor. Tanesi 40 ile 50 kilogram geliyor. Hakkari, Erzurum ve İstanbul'a kadar pazarlanıyor.”
COĞRAFİ İŞARET ÜRETİCİLERİ SEVİNDİRDİ
Coğrafi işaret tescilinin, bölge çiftçileri arasında büyük bir memnuniyetle karşılandığını ifade eden lahana üreticisi Veli Dağer, “Erciş lahanası gayet lezzetli. Eskiden beri üretimi yapılıyor. Coğrafi işaret olarak tescillenmesi bizi memnun etti” dedi.
