Bilecik Pazaryeri’nde 2015’te tescillenen ve kendine has aromasıyla dikkat çeken Pazaryeri Boncuk Fasulyesi’nde hasat heyecanı yaşanıyor. 1000 dekarda yapılan üretimde dekar başına 750 kg ile 1 ton arasında verim sağlanırken, sezon boyunca toplam rekoltenin 750 ila 1.000 ton arasında gerçekleşmesi amaçlanıyor. Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer de tarlaya inerek üreticilerle beraber hasat heyecanını yaşadı.
TESCİLLİ LEZZET 810 RAKIMDA YETİŞİYOR
Bölgenin serin ikliminde yetişen ürünün kalitesini vurgulayan Vali Faik Oktay Sözer, "Kılçıksız yapısı, parlak dış yüzeyi ve kendine özgü lezzetiyle dikkat çeken Pazaryeri Boncuğu, ilçenin yaklaşık 810 metre rakımında, serin iklim şartlarında yetiştiriliyor. Ağustos ayında başlayan hasat sezonunun ekim ayının ortalarına kadar sürmesi bekleniyor” ifadelerine yer verdi.
“İLİMİZİN TARIMSAL ZENGİNLİĞİNİN ÖNEMLİ DEĞERLERİNDEN”
Boncuk fasulyenin marka değerini korumak için Türk Patent ve Marka Kurumu’na yaptıkları coğrafi işaret başvurusunun değerlendirme aşamasında olduğunu aktaran Vali Sözer, sözlerine şöyle devam etti:
"Pazaryeri Boncuğu, ilimizin tarımsal zenginliğinin önemli değerlerinden biri. Üreticimizin emeğiyle sofralara ulaşan bu özel ürünün daha geniş kitlelere tanıtılması ve marka değerinin artırılması için çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Tüm üreticilerimize bereketli ve bol kazançlı bir hasat sezonu diliyorum."
