Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehlikeye atabilecek gıdaların tespiti için yaptığı denetimlerin sonuçlarını paylaştı. Bakanlık, gıda ürünlerinde hile yaparak tüketiciyi kandıran firmalar hakkında hazırladığı listeyi açıkladı. Bugüne kadar yayınlanan listelerde yer alan binlerce firma arasında, en çok hile yapılan ürünler arasında sucuk ve zeytinyağı öne çıkıyor.
HİLELİ SUCUK ÜRÜNLERİ VE SAĞLIK RİSKLERİ
Türkiye'nin en çok tüketilen gıda maddelerinden biri olan sucuk, son yıllarda yapılan denetimlerde en fazla taklit ve tağşiş yapılan ürünlerden biri oldu. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan verilere göre, toplamda 110 sucuk markası, ürünlerinde sahtecilik yaptığı gerekçesiyle ifşa edildi. Bu markalar, sağlığı tehlikeye atabilecek maddeler içeriyor ve bu durum özellikle tüketiciler için büyük bir risk oluşturuyor.
HİLELİ SUCUK ÜRÜNLERİ NERELERDE TESPİT EDİLDİ?
Sucukta hile yapan firmaların çoğunluğu belirli şehirlerde yoğunlaşmış durumda. Bakanlık tarafından yayımlanan rapora göre, Afyonkarahisar, sahte sucuk üretimi yapılan şehirler arasında başı çekiyor. Toplamda 110 hilenin 65’i Afyonkarahisar merkezli şirketlerden geldi. Bu durum, Afyonkarahisar'ın sucuk üretiminde önemli bir merkez olduğunu gösteriyor.
Sucukta sahtecilik yapan şehirler arasında Kayseri ikinci sırada yer alırken, Adana ise üçüncü sırada yer aldı. Bu şehirlerdeki firmalar, hileli sucuk ürünleri ile tüketicilerin sağlığını tehdit ediyor.
TÜKETİCİLERİN DİKKAT ETMESİ GEREKENLER
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından paylaşılan liste, markalar arasında hem bilinen hem de az bilinen ürünleri kapsıyor. Bu markaların arasında büyük zincir marketlerde satılan, milyonlarca tüketicinin sofrasına giren sucuklar da bulunuyor. Gıda Bülteni'nin derlediği habere göre, sucuk alırken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, ürünlerin güvenilir ve denetimi yapılmış firmalardan temin edilmesidir.
Tüketicilerin, market alışverişi yapmadan önce özellikle sucuk gibi işlenmiş et ürünlerini dikkatle kontrol etmeleri gerekiyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı hileli sucuk markalarının listesini inceleyerek, güvenli olmayan ürünlerden kaçınmak, sağlıklı gıda tüketimi açısından büyük önem taşıyor.
