Doğu Anadolu’nun tarımda parlayan yıldızlarından Iğdır’da kayısı hasadı başladı. Bölge ikliminin olumlu etkisiyle bu yıl kayısı ağaçlarından alınan verim, geçmiş yıllara oranla yüksek seyrediyor. Sofralık olarak tüketilen ve ihracatta önemli bir paya sahip olan Iğdır kayısısı, hem iç pazarda hem dış pazarda büyük ilgi görüyor.
KAYISI ÜRETİMİNDE YÜZLER GÜLÜYOR
Iğdır, mikroklima iklimi sayesinde yıl boyunca çeşitli tarım ürünlerinin yetiştirildiği verimli bir coğrafya olarak görülmektedir. Bu yıl özellikle kayısı üretiminde olumlu hava koşullarının etkisiyle rekolte beklentileri oldukça yüksek seyrediyor. Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Tingiş’in aktardığı bilgilere göre, kayısı üretiminde ağaç başına düşen verim önemli ölçüde arttığını ifade etti.
AĞAÇ BAŞINA VERİM 350 KİLOGRAMA YÜKSELDİ
Tarımsal verimlilikte gözle görülür bir artış yaşandığını belirten Tingiş, "Normalde bir kayısı ağacından ortalama 200 kilogram ürün alırken, bu sezon verim 300 ila 350 kilograma kadar yükseldi" dedi. Ağaçlardaki meyve tutumunun yoğunluğu, bu artışın en önemli nedeni olarak gösteriliyor.
Bu sezonun sorunsuz geçmesi sayesinde üreticiler yüksek verimle birlikte ekonomik olarak da kazanç sağlıyor. İl genelinde bulunan yaklaşık 500 bin kayısı ağacından 40 bin tonun üzerinde ürün elde edilmesi bekleniyor. Bu rakam, son yılların en yüksek rekoltelerinden biri olarak görülmektedir.
SOFRALIK IĞDIR ŞALAĞI DIŞ PAZARDA GÖZDE
Iğdır’a özgü kayısı türü olan “Iğdır şalağı”, kendine has aroması ve tadıyla öne çıkıyor. Ancak bu türün kurutmalığa uygun olmaması, taze tüketimin önemini artırıyor. Genellikle sofralık olarak değerlendirilmesi nedeniyle hasat dönemi kısa sürüyor ve meyve birkaç hafta içinde tüketiliyor.
AVRUPA, RUSYA VE KAFKASYA’YA İHRACAT
Yüksek kaliteli Iğdır kayısıları, iç piyasada olduğu kadar dış pazarda da yoğun talep görüyor. Avrupa ülkeleri başta olmak üzere Gürcistan, Rusya ve Azerbaycan’a tırlarla ihracat gerçekleştiriliyor. Sepetlenerek özenle sınıflandırılan kayısılar, pazarlarda yerini alıyor.
İklim koşullarının uygun gitmesi sayesinde ağaçlarda döllenmenin sağlıklı bir şekilde gerçekleştiğini belirten yetkililer, bu durumun hem ürün kalitesine hem de miktarına olumlu yansıdığını ifade ediyor. Her ne kadar meyve boyutları küçük olsa da, toplam üretim miktarında önemli bir artış yaşandığı görülmektedir.
ÜRETİCİ MEMNUN, PAZAR CANLI
Hasadın başlamasıyla birlikte pazarda da hareketlilik artarken, kayısı fiyatları üreticinin yüzünü güldürüyor. Hem yüksek verim hem de iyi fiyatlar sayesinde üreticiler bu yılki sezonu oldukça kazançlı geçiriyor. Iğdır kayısısının ihracattaki payının daha da artırılması hedefleniyor.
