Türkiye'de kırmızı et fiyatlarındaki artış durdurulamıyor. İthalat odaklı politikalara rağmen kesimhanelerden gelen son rakamlar, vatandaşın ucuz ete erişiminin daha da zorlaşacağını gösteriyor.
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, 15 Ocak 2026 itibarıyla güncel et fiyatlarını paylaşarak, son 20 gündeki fiyat hareketliliğine dikkat çekti.
20 GÜNDE YÜZDE 6 ZAM: DANA ETİ 600 TL'Yİ GEÇTİ
Gürer'in paylaştığı verilere göre, yılbaşından hemen önce başlayan yükseliş trendi Ocak ayının ortasında zirve yaptı. 25 Aralık 2025'te kilogramı 569 TL olan dana bıçak fiyatı, bugün itibarıyla 601 TL'ye yükseldi.
Sadece son 20 günde ete gelen zammın %6'yı bulduğunu belirten Gürer, "Geçen yılın aynı dönemine göre dana etindeki artış %61,3. Vatandaşın mutfağındaki yangın sönmüyor çünkü iktidar yangına körükle gidiyor" dedi.
İşte Son 20 Günün Fiyat Değişimi:
Ürün Tipi (Yağsız/Kg) 25 Aralık 2025 8 Ocak 2026 15 Ocak 2026
Dana Bıçak 569,16 TL 587,19 TL 601,24 TL
Kuzu Bıçak 536,26 TL 552,57 TL 566,79 TL
"654 BİN HAYVAN İTHAL ETTİNİZ, FİYAT NEDEN DÜŞMÜYOR?"
İktidarın "ithalat yaparsak fiyat düşer" tezinin çöktüğünü savunan Gürer, 2025 yılı ithalat rakamlarını hatırlattı.
Gürer, "2025'in ilk 11 ayında bu ülke tam 654 bin 430 baş sığır ithal etti. Yabancı çiftçinin cebine 1 milyar dolardan fazla para koydunuz. Hani fiyatlar düşecekti? Hayvan ithal ettikçe fiyat arttı, fiyat arttıkça iktidar yine ithalata sarıldı" ifadelerini kullandı.
"KENDİ ARPASINI ÜRETEMEYEN ETİ PAHALIYA YER"
Fiyat artışının temel nedeninin "yem maliyetleri" ve "üretimden kopuş" olduğunu vurgulayan Gürer, arpa ve mısır ithalatındaki patlamaya dikkat çekti:
"2024’te 51 bin ton olan arpa ithalatını, 2025’te 334 bin tona çıkardınız. Arpanın tonuna geçen yıl 198 dolar öderken şimdi 243 dolar ödüyoruz. Kendi toprağında arpada kendine yetemeyen ülke, eti pahalıya yer. Besici ahırını boşaltıyor, iktidar seyrediyor."
"REYONLARA YANSIMASI AĞIR OLACAK"
Açıklanan 601 TL'lik rakamın sadece "kesimhane" (toptan) fiyatı olduğunu hatırlatan Gürer, bunun vatandaşa yansımasının çok daha ağır olacağını belirtti. Gürer, "Bu fiyata kemik fire payı, dükkan kirası, nakliye ve işçilik eklendiğinde reyon fiyatı halkın alım gücünün tamamen üzerine çıkacaktır. Vatandaş kasaba gitmekte zorlanacak" uyarısında bulundu.
