Sakarya'nın Karapürçek ilçesinde ikamet eden 64 yaşındaki İdris Bilici, eşinin kolesterol sorunlarıyla mücadele etmek için dikkat çeken bir adım attı. Cumhuriyet Mahallesi'nde yaşayan Bilici, eşinin sağlığı için 5 yıl önce "süper meyve" olarak tanınan aronya yetiştirmeye başladı.
KİLOSU 400 TL’DEN SATILIYOR
Aronya meyvesine olan talebin hızla artmasıyla birlikte, Bilici, aldığı hibe desteğiyle bir dönümlük arazide aronya üretimine başladı. Bu sağlıklı meyvenin kilogramı 400 lira gibi yüksek bir fiyata satılıyor. Talebi karşılamakta zorlanınca Bilici, üretimini artırmak için ekim alanını 5 dönüme çıkarma planları yapıyor.
İLAÇ SEKTÖRÜNÜN VAZGEÇİLMEZİ
İdris Bilici, üretime geçiş aşamasında mısır ve dut ağaçlarını kaldırdığını ve devletin sağladığı destekle aronya yetiştirmeye başladığını açıkladı. Ayrıca, organik bir üretim yöntemi benimseyerek fındık kabuğu ve hayvan gübresi gibi doğal malzemelerin kullanıldığını vurguladı. Bilici, bu meyvenin sağlık açısından son derece kıymetli olduğunu belirterek, ilaç endüstrisinde de kullanıldığını ve vatandaşlar tarafından çiğ olarak tüketildiğini dile getirdi.
KURUTULARAK ÇAY YAPILIYOR
Bilici, aronya meyvesinin buzdolabında uzun süre saklanabilmesi ve kurutularak çay yapılabileceğini açıkladı. Ayrıca, meyvenin çekirdeksiz olduğunu ve şehir dışından da talep gördüğünü vurguladı. Kendisinin eşinin kolesterol sorunu yaşadığını ve aronyanın sağlığına olumlu etki ettiğini gözlemlediğini ifade etti.
Sağlıklı beslenmenin ve doğal ürünlerin önemine vurgu yaparak, aronya yetiştiriciliğini geliştirmek için azami çaba sarf ettiğini belirten Bilici, bu başarı hikayesinin sadece sağlıklı yaşamın değil, aynı zamanda tarımın gücünün de bir göstergesi olduğunu belirtti.
