Eğer kahvaltı sofralarınıza yeni bir lezzet katmayı düşünüyorsanız, işte size patatesli ve peynirli galeta unlu poğaça tarifi! Bu tarif hem pratik hem de lezzetli olup, sabahlarınızı daha keyifli bir hale getirecek. Hem kolay hem asla kilo aldırmıyor
Ev yapımı poğaçanın en leziz halini deneyimleyin: Galeta unlu poğaça! Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık olan bu tarif, tüm aile bireylerinin gözdesi olacak.
Patates ve peynirin harika birleşimiyle oluşturulan bu galeta unlu poğaça tarifi, mutfakta lezzetli eserler yaratmanızı sağlayacak. Hem pratik hem de lezzetli!
Misafirlerinizi etkilemek için, patatesli ve peynirli galeta unlu poğaça tarifiyle tanışmaya ne dersiniz? İşte lezzet dolu bir yolculuğun adım adım tarifi!
MALZEMELER:
HAMURU İÇİN;
125 gram tereyağı
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı yoğurt
2 yumurta (birinin akı ayrılacak)
3,5 su bardağı un (500gr)
1,5 tatlı kaşığı (2 paket kabartma tozu)
İÇİ İÇİN;
3 adet haşlanmış patates
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
ÜZERİ İÇİN;
2 su bardağı galeta unu
Pişirme Derecesi ve Süresi:
170 derecede 25-30 dakika
YAPILIŞI:
Derin bir kapta hamur malzemelerini karıştırın ve unu yavaş yavaş ekleyerek hamurunuz pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun.
Haşlanmış patatesleri ve kaşar peyniri rendesini püre haline getirin, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içi büyüklüğünde açın.
Her bir parçanın içine 1 tatlı kaşığı patatesli harçtan ekleyin, uçlarını birleştirip yuvarlak bir şekil verin.
Poğaçaları ilk önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
Ilık olarak servis yapın.
Bu galeta unlu poğaça tarifiyle, kahvaltı sofralarınıza yeni bir lezzet katabilirsiniz. Patatesli ve peynirli dolgusuyla her bir ısırıkta ağızda eriyen bu poğaçalar, hem sizin hem de sevdiklerinizin vazgeçilmezi olacak
