Karadeniz sularında bu yıl yaşanan emsalsiz hamsi bolluğu, deniz ürünleri piyasasında beklenmedik ve olumlu bir etki yarattı. Uzun yıllardır nadir rastlanan bir durum yaşanırken, hamsinin yoğunluğu besin zincirini güçlendirerek farklı balık türlerinin de bölgeye akın etmesine neden oldu. Balıkçı tezgahlarında çeşitlilik artarken, hamsinin düşük seyreden fiyatı, diğer balık türlerinin de uygun fiyatlı hale gelmesini sağladı. Balıkçı esnafı ve vatandaşlar, bu bereketli sezonun tadını çıkarıyor.
NADİR TÜRLER KARADENİZ'DE GÖRÜLÜYOR
Balıkçı Musa Tafralı, bu yılki bolluğun sadece hamsiyle sınırlı kalmadığını belirterek, kıyı balıkçılığının çok bereketli bir yıl geçirdiğini ifade etti. Tafralı, Karadeniz'de görülmesi nadir olan türlerin çoğalmasının kendilerini şaşırttığını söyledi. Bu sezon Karadeniz kıyılarında gözlemlenen ve normalde bölge balığı olmayan türler: Genellikle Ege Denizi balığı olarak bilinen mırmırın, Karadeniz'de, özellikle Pazar ilçesi çevresinde çoğalmaya başladığı görüldü. Marmara ve Ege Denizi balığı olan uskumrunun bu denli yoğun görülmesi, balıkçılar için son yılların nadir durumu olarak kayıtlara geçti. Tafralı, bu balıkların çoğalmasının, denizde tonlarca tutulan hamsinin yarattığı zengin besin kaynağının peşine gelmelerinden kaynaklandığını düşündüklerini aktardı.
İRİ İSTAVRİTLER TEZGAHA ÇIKIYOR
Hamsi bolluğunun bir diğer olumlu etkisi, balıkların sadece çeşitliliğinde değil, aynı zamanda boyutlarında da kendini gösterdi. Özellikle istavrit balığı, bol miktarda bulduğu zengin besinle beslenerek olağan dışı bir büyüme sergiledi. Balıkçı Musa Tafralı, tezgahlara gelen bazı istavritlerin 3 tanesinin yaklaşık 1 kilogram geldiğini belirterek, iri boyuttaki bu türlerin de bolluktan kaynaklandığını vurguladı.
FİYATLAR HERKESİ MEMNUN EDECEK!
Hamsi başta olmak üzere diğer balık türlerinin de bolluğu, tezgahlardaki çeşitliliği artırarak rekabeti beraberinde getirdi. Tonlarca hamsinin tutulması, bu temel balığın fiyatını düşük tutarken, diğer çeşitlerin de daha uygun fiyatlı hale gelmesini sağladı. Bu durum, hem balıkçı esnafının satışlarının artması hem de tüketicilerin deniz ürünlerine daha kolay ulaşabilmesi anlamına geliyor. Kıyı balıkçılığının artmasıyla birlikte balıkçılar, bu bereketli sezonun devam etmesini bekliyor.
