Antalya'da örtü altı tarım teknikleriyle yetiştirilen erkenci karpuzlar, sezonun ilk hasadıyla tezgahları süslemeye başladı. Kilosu 60 TL’den satışa sunulan karpuz, hem üreticiye kazanç sağlıyor hem de tüketiciye yazın lezzetini getiriyor.
Antalya, Türkiye'nin örtü altı tarımda başı çeken illerinden biri olarak karpuz üretiminde de öncülük ediyor. Şehirde erken hasat edilen karpuzlar, pazara hızlı erişim avantajı sağlıyor. Kilosu 60 TL’den başlayan fiyatlarla satışa sunulan bu ilk ürünler, yaz aylarının en sevilen meyvesi olmaya aday.
ÖRTÜ ALTINDA YÜKSEK KALİTE
Antalya, erken sezon karpuz üretimiyle dikkat çekiyor. Seralarda yapılan üretim sayesinde, karpuzlar yaklaşık 4 ay önce dikilen fidelerden, kısa süre içinde olgunlaşarak pazara sunuluyor. Antalya, seralarda yetiştirilen karpuzlarıyla Türkiye genelinde karpuz üretiminde öne çıkıyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, 59 bin 149 dekarda karpuz üretimi yapıldığını ve bunun 11 bin 428 dekarlık kısmının örtü altı üretim olduğunu belirtti. Erkal, karpuzun aroması ve kalitesinin erken hasatla daha da avantajlı hale geldiğini vurguladı.
KİLOSU 60 TL’DEN BAŞLIYOR
İlk karpuzlar, sabah saatlerinde hasat edilip, pazarlar ve marketlere sevk ediliyor. Kilosu 60-100 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunulan ürünler, bu yılın karpuz sezonunun başlangıcını müjdeliyor. Üreticiler, erken hasadın pazara hızlı giriş yapmalarını sağladığını ve talebin yüksek olduğunu belirtiyor.
YILLIK ÜRETİMİN YÜZDE 11’İ ANTALYA’DA GERÇEKLEŞİYOR
Antalya, Türkiye’nin toplam karpuz üretiminin yaklaşık yüzde 11'ini karşılıyor. Yıllık 360 bin ton karpuz üretiminin 76 bin 812 tonluk kısmı ise seralarda yetiştiriliyor. Karpuzun bu erken hasat dönemi, hem iç piyasada hem de dış pazarda yüksek talep görüyor. Erkal, geçen yıl yaklaşık 25 bin ton karpuz ihracatının yapıldığını ve bunun 10 milyon dolarlık bir gelir sağladığını söyledi.
İÇ PİYASA VE İHRACATTA BÜYÜK TALEP VAR
Karpuz üretiminin büyük bir kısmı iç piyasada tüketiliyor. Erkal, Antalya’dan üretilen karpuzların yüzde 92’sinin iç piyasada tükendiğini ve geri kalan kısmının ise yurtdışına ihraç edildiğini ifade etti. Üreticiler, iç piyasadaki talebin artış gösterdiğini ve sezon boyunca üretimin devam edeceğini belirtiyor.
SEZONUN İLK ÜRÜNLERİ TÜKETİCİYE ULAŞTI
Üreticilerden Yusuf Demirkaplan, 25 dönüm serada karpuz yetiştirdiğini ve erken saatlerde hasat edilen ürünlerin hızlıca pazara sunulduğunu söyledi. İlk alımlarından birini yapan tüccar Kasım Yaşar ise, sezonun başlangıcında, ilk karpuzların Kahramanmaraş’a sevk edildiğini belirtti. Sezonun bereketli geçmesini temenni eden Yaşar, "Sezonun ilk karpuzlarını tedarik ettik ve göndermeye başladık," dedi.
İLK ÜRÜNLERİN BEKLENTİYİ KARŞILIYOR
Bu yılın ilk karpuzları, üreticilerin ve tüketicilerin beklentilerini karşılıyor. Sezon başında erken ürünler, pazarda canlılık yaratmış durumda. Seralarda yetişen karpuzlar, Antalya’nın tarımsal avantajları sayesinde daha erken dönemde pazara sunuluyor ve bu durum, hem üreticilere hem de tüketicilere fayda sağlıyor.
