Doğu Anadolu Bölgesi’nin “patates havzası” olarak anılan Bitlis’te, Süphan Dağı’nın eteklerindeki verimli topraklarda hummalı hasat mesaisi başladı. Tatvan, Ahlat ve Adilcevaz ilçelerinde toplam 50 bin dekardan fazla alanda ekimi yapılan yemeklik, tohumluk ve cipslik patateslerde bu yıl 250 bin tonluk üretim bekleniyor. Hem iç piyasaya hem de yurt dışına gönderilen ürünler, bölge ekonomisine ciddi katkı sağlarken mevsimlik işçilere de önemli bir geçim kapısı oluyor.
VERİMLİ TOPRAKLARDA HASAT SÜRÜYOR
Bitlis’te patates üretimi, bölge iklimine uyumlu toprak yapısı sayesinde her geçen yıl daha da artıyor. Mevsimlik işçiler tarafından büyük emeklerle çuvallanarak depolara taşınan patatesler, ayrıştırma işlemlerinin ardından pazara sunuluyor. Üretimin yoğunlaştığı Ahlat, Adilcevaz ve Tatvan ilçeleri, hem tohumluk hem de sofralık patates üretiminde önemli bir merkez konumunda bulunuyor.
“BU YIL ÜRETİCİ MUTLU, VERİM GEÇEN YILDAN DAHA İYİ”
Adilcevaz Tarım ve Orman Müdürü Candost Arıkbaş, hasadın aralıksız sürdüğünü belirtirken Bitlis’in Türkiye patates üretiminde ilk 10 il arasında yer aldığını söyledi. Arıkbaş, şunları kaydetti:
“İlimizde 50 bin dekarın üzerinde patates ekili alan var. Bu yıl 250 bin ton civarında üretim bekliyoruz ve her yıl artış trendi devam ediyor. Satış ve ihracat oranlarının yükselmesi, üreticinin ürününün elinde kalmamasını sağlıyor. Özellikle yurt dışına gönderilen patatesler çiftçimizin kazancını artırıyor. ÇKS kayıtları ve Bakanlığımızın destekleri de üretimi teşvik eden önemli unsurlar arasında.”
Arıkbaş, kent genelinde 6 çeşit patates yetiştirildiğini, sadece Adilcevaz’da 47 bin ton sofralık patates üretildiğini de aktardı.
MEVSİMLİK İŞÇİLERE ÖNEMLİ KATKI
Bitlis’te patates hasadı, bölgedeki mevsimlik işçilerin istihdam edildiği en yoğun dönemlerden biri. Arıkbaş, “Patates dışında fasulye, pancar ve bahçe işlerinde de iş gücüne ihtiyaç var. Bu durum mevsimlik işçilere ciddi gelir sağlıyor” dedi.
“PATATESLERİN YÜZDE 20’Sİ YURT DIŞINA GİDİYOR”
Ahlat Ziraat Odası Başkanı ve Bitlis Ziraat Odaları İl Koordinatörü Necat Demirden, hasadın tamamlanmak üzere olduğunu belirterek yaklaşık 100 bin ton ürünün şimdiden satıldığını ifade etti. Ürünlerin önemli bölümünün depolarda muhafaza edildiğini söyleyen Demirden, şu bilgileri verdi:
“Patatesler çevre illere ve İstanbul’a gönderiliyor. Ayrıca Gürcistan, Nahçıvan ve Azerbaycan’a ihracat yapıyoruz. Üretilen patatesin yaklaşık yüzde 20’si yurt dışına gidiyor. Doğu ve Güneydoğu Anadolu’da tohumluk patates sadece Bitlis’te yetiştiriliyor. Yemeklik patatesle ülke ihtiyacının yüzde 9’unu karşılıyoruz.”
“AHLAT PATATESİ AROMASIYLA MARKA”
Ahlatlı üretici Mesut Subaşı ise bölge patatesinin aroması ve kalitesiyle Türkiye genelinde tercih edildiğini belirtti. Subaşı, “Kızartmalık, cipslik ve birçok çeşit patates yetiştiriyoruz. Bakir topraklarda yetişmesi lezzetini artırıyor. Bu yıl verimin yüksek olması üreticiyi sevindirdi” dedi.
