İstanbul Gaziosmanpaşa’daki Alibeyköy kurban pazarında bu yılın en dikkat çeken kurbanlığı belli oldu. Tam 1 ton 200 kilogram ağırlığındaki simental cinsi dev dana, pazarın en iri büyükbaş hayvanı olarak alıcısıyla buluştu. Rekor ağırlığıyla ilgi odağı olan kurbanlık, 420 bin TL fiyat etiketiyle satılarak dikkatleri üzerine çekti.
12 YILDIR AYNI KİŞİ SATIN ALIYOR
Simental cinsi bu özel danayı yetiştiren Erdal Kavun, hayvanın 12 yıldır aynı kişi tarafından satın alındığını söyledi. Üç yıldır pazarın en büyük kurbanlıklarını getirdiklerini belirten Kavun, "Buzağı olarak alıyoruz, iki buçuk yıl boyunca emek veriyoruz, özen gösteriyoruz" dedi.
DAMIZLIK OLARAK YETİŞTİRİLİYOR
Kavun, bu tür hayvanların sıradan değil, damızlık olarak özel şekilde yetiştirildiğini ve yalnızca kurban sezonu için pazara getirildiğini ifade etti. Yoğun ilgi gören bu büyükbaş hayvanlar, genellikle kısa sürede satılıyor.
MASRAFLAR FİYATI ETKİLİYOR
Kurbanlık fiyatlarının yalnızca ağırlığa değil, aynı zamanda yüksek bakım ve lojistik maliyetlerine de bağlı olduğunu söyleyen Kavun, "Biz buraya hem ticaret hem de insanlarımıza faydalı olmak için geliyoruz" dedi. Nakliye, çadır kiraları, yem giderleri ve sağlık kontrolleri gibi masraflar, hayvan başına yaklaşık 20 bin TL’lik ek maliyet oluşturduğunu belirtti.
SAĞLIK KONTROLLERİ AYLAR ÖNCEDEN BAŞLIYOR
Kurbanlıkların satışa sunulmadan önce detaylı sağlık taramasından geçtiğini aktaran Kavun, hayvanların pazara getirilmeden dört ay önce kan tahlillerinin yapıldığını, barınaklarının ise karantinaya alındığını belirtti.
