Market raflarında yer alıyor kimse içerisinde zehir olduğunu bilmiyor. Tarım ve Orman Bakanlığı 2025 denetimlerine hızla devam ediyor. O peynirlerin içinden çıkanlar ise akla hayale durgunluk veriyor. Kimse bir daha yanından geçmeyecek.
Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025 yılı itibarıyla gıda güvenliğini sağlamak adına yeni güncellemeler yaparak "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesinde yer alan ürünleri duyurdu. Bu liste, tüketiciler için büyük bir uyarı niteliği taşıyor çünkü bazı gıda ürünlerinde sağlık açısından ciddi riskler bulunabiliyor.
Yeni yayımlanan listede, eritme peyniri gibi popüler süt ürünlerinin de olduğu birçok gıda ürünü, sağlık tehlikesi yaratabilecek maddeler içeriyor. Bakanlık, yapılan incelemeler sonucunda bu ürünlerden bazılarında "natamisin" adlı bir koruyucu maddenin tespit edildiğini bildirdi. Peki, natamisin nedir ve neden bu kadar tehlikelidir?
NATAMİSİN NEDİR VE NEDEN TEHLİKELİDİR?
Natamisin, mantar ve maya üremesini engellemek amacıyla gıda ürünlerine eklenen bir madde olup, gıda koruma amacıyla kullanılsa da sağlık üzerinde olumsuz etkiler yaratabilmektedir. Yüksek seviyelerde alındığında, sindirim sisteminde rahatsızlıklar, alerjik reaksiyonlar ve potansiyel zehirlenmelere yol açabilir. Tüketiciler için risk oluşturabilen bu madde, gıda güvenliğinin tehlikeye girmesine neden olabiliyor.
HANGİ PEYNİRLERDE NATAMİSİN VAR?
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı listeye göre, bazı markaların eritme peynirlerinde natamisin maddesi tespit edildi. İşte bu peynirlerden bazıları:
Ahir Tam Yağlı Dereotlu Eritme Peyniri
Üç harfli büyük marketlerde satılan bu peynirde natamisin maddesi bulundu.
Tarabya Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri
Yine benzer şekilde natamisin içeren bu peynir de tüketiciler için uyarı listesinde yer aldı.
Cemalzade Tam Yağlı Eritme Peyniri
Sivas'ta üretilen bu peynir de natamisin içeriyor ve tüketicilerin dikkatli olmaları gerektiği bildirildi.
EVİNDE OLANLAR HEMEN ATSIN!
Tarım ve Orman Bakanlığı, bu peynirleri tüketen vatandaşları uyararak, bu ürünlerin güvenliğini sağlamak adına dikkatli olmalarını ve evlerinde bulunan bu peynirleri tüketmemeleri gerektiğini vurguladı. Sağlık açısından riskli olan bu peynirler, doğrudan zehirlenmelere yol açabilecek potansiyele sahip. Bakanlık, bu tür ürünleri almamaları ve evlerinde bulunanları ise hemen geri iade etmeleri konusunda tüketicileri bilgilendirdi.
BİR UYARI DAHA: DİĞER GIDA ÜRÜNLERİNE DE DİKKAT EDİN!
Bakanlık, sadece peynirlerde değil, birçok gıda ürününde de taklit veya tağşiş yapıldığını ve sağlığa zararlı maddelerin kullanıldığını belirtiyor. Vatandaşların güvenli gıda tüketimine özen göstermeleri ve resmi denetimlerin dışında satılan ürünlere karşı dikkatli olmaları öneriliyor.
