Son günlerde artan gıda zehirlenmesi vakaları, tüketiciler kadar işletmeleri de yakından ilgilendiriyor.
Sosyal medyada sıkça karşımıza çıkan restoran denetimleri, tazminat davası, Tarım ve Orman Bakanlığı ifşa listesi ve gıda güvenliği gibi konular, hukuki süreçlerin önemini bir kez daha ortaya koyuyor.
Zehirlenme olaylarında mağdur olan vatandaşların hakları yasalarla korunurken, işletmelerin de ticari itibarlarını ve yasal haklarını koruyabilmek adına atması gereken adımlar bulunuyor.
Hukukçular, bozuk gıda satışı yapanlara yönelik yaptırımları ve işletmelerin savunma stratejilerini değerlendirdi.
TCK 186 UYARISI: HAPİS CEZASI GÜNDEMDE
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Avukat Aylin Esra Eren, son dönemde artış gösteren toplu zehirlenme vakalarının ciddi hukuki sonuçları olduğuna dikkat çekti.
Av. Aylin Esra Eren, Türk Ceza Kanunu'nun (TCK) 186. maddesi kapsamında gıda satan işletmecilerin tutuklanma veya adli kontrol şartıyla yargılanma riskiyle karşı karşıya kaldığını belirtti.
Av. Aylin Esra Eren, yasal süreci şu sözlerle anlattı:
"TCK 186 maddesinde; bozulmuş veya değiştirilmiş gıda veya ilaçların ticareti suçu açıkça düzenlenmiştir.
Bu suç, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye sokacak biçimde bozulmuş, değiştirilmiş her türlü yiyecek, içecek veya ilacı satmayı, tedarik etmeyi ve bulundurmayı kapsar.
Burada korunan temel değer, kişilerin sağlıklı bir ortamda yaşama hakkı ve esas itibarıyla kamu sağlığıdır."
NUMUNE HAYAT KURTARIR
Haber Global'den Sibel Gülersöyler'in haberine göre, işletmelerin bu tür suçlamalar karşısında ne yapması gerektiğine değinen Av. Aylin Esra Eren, numune saklamanın hayati önem taşıdığını vurguladı.
Kamu sağlığını riske atan işletme sahipleri ve çalışanlarının 1 yıldan 5 yıla kadar hapis ve 1500 güne kadar adli para cezası ile yargılanabileceğini belirten Av. Aylin Esra Eren, şu tavsiyelerde bulundu:
"Eğer bu suç, resmi izne dayalı bir meslek veya sanatın icrası sırasında işlenirse ceza üçte bir oranında artırılır.
İşletme sahipleri ve çalışanlar böyle bir suçlamayla karşılaştıklarında, sattıkları gıdaların örneklerini derhal ilgili denetim kurumlarına veya adli bir vaka söz konusuysa Adli Tıp Kurumu'na götürerek inceleme talep etmeli.
İşletmeler, denetimlerini aksatmamalı ve güvenli gıda belgelerini eksiksiz temin etmek için azami özen göstermeli."
TÜKETİCİNİN SEÇİMLİK HAKLARI VE TAZMİNAT
Tüketici tarafındaki haklara değinen Avukat Gizem Gonce ise lokantadan hizmet alan kişilerin hukuken 'tüketici' statüsünde olduğunu hatırlattı.
Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun'a göre zehirlenme vakalarının 'ayıplı hizmet' olarak değerlendirildiğini belirten Av. Gizem Gonce, şunları kaydetti:
"Gıda zehirlenmesi yaşayan bir müşteri, aldığı hizmetin kusurlu olması nedeniyle yasal haklara sahip.
Mevzuata göre güvenli ve tüketilmeye elverişli olmayan gıda, ayıplı hizmet.
Tüketiciler, Türk Borçlar Kanunu çerçevesinde sözleşmeden doğan haklarını kullanabilir.
Ayrıca yaşadıkları sağlık sorunları ve elem nedeniyle maddi ve manevi tazminat davası açarak hakimden zararının giderilmesini talep edebilir."
ZEHİRLENMENİN KAYNAĞI İSPATLANMALI
Sürecin işletme boyutuyla ilgili konuşan Avukat Kevser Yıldırım ise zehirlenme sebebinin doğru tespit edilmesinin kritik olduğunu ifade etti.
Av. Kevser Yıldırım, işletmelerin zehirlenmenin kendi kusurlarından kaynaklanmadığını kanıtlamaları halinde yasal haklarını koruyabileceğini söyledi.
Av. Kevser Yıldırım, şöyle konuştu:
"Zehirlenme olaylarında tek suçlu her zaman işletme olmayabilir.
Tarihi değiştirilmiş ürünlerin tedarikçiden gelmesi veya kişinin işletme dışında yediği farklı gıdalar sebebiyle zehirlenmiş olması mümkün.
İşletmelerin haklarını koruyabilmesi için zehirlenmenin ana sebebinin tespit edilmesi şart.
Eğer olay işletmenin kusurundan veya ihmalinden kaynaklanmıyorsa, sorumlu tutulamazlar.
Hatta işletmeler, haksız suçlamalar karşısında itibar kaybı ve maddi zararlarının tazmini için karşı dava açabilir.
Kusur tamamen çalışanın kişisel hatasından kaynaklanıyorsa, işletme zararını çalışanından tazmin etme hakkına da sahip."
Diş fırçası partisi: Bakteriler kıllarınızda çılgınca ürüyor!
