Sivas'ın Şarkışla ilçesinde yaşayan Bektaş ailesi, örnek alınacak bir başarıya imza attı. Neslihan Bektaş Ünsal, Fatma, Kasım ve Muhammed Bektaş kardeşler, şeker hastası annelerinin sağlığına kavuşması için 2017 yılında 20 dönümlük arazilerine 500 gojiberry fidanı dikerek bu serüvene atıldı. Bölgenin karasal ikliminin gojiberry üretimi için uygun olduğunu keşfetmeleriyle birlikte, fidan sayısı kısa sürede 6 bine ulaştı.
GOJIBERRY'DEN ARICILIĞA UZANAN YOLCULUK
İlk başlarda gojiberry meyvesinin pazar bulmakta zorlanması üzerine, kardeşler alternatif bir yöntem arayışına girdi. Muhammed Bektaş, gojiberry bitkisinin arılar tarafından sevildiğini fark etmesiyle birlikte, 9 kovan arı alarak arıcılığa adım attı. Bu başlangıç, bir yıl gibi kısa bir sürede 90 kovana ulaştı ve beklentilerin ötesinde bir başarı getirdi. Bektaş, yetiştirdikleri tüm gojiberryleri arılara yedirdiklerini, bu sayede arıların balın içine doğrudan bitkinin tohumunu, posasını ve nektarını bıraktığını belirtti. Bu yöntemle elde edilen gojiberry balı, arıcılıkta daha önce görülmemiş bir inovasyon olarak dikkat çekiyor.
ARI SAĞLIĞINA VE BAL VERİMİNE OLAĞANÜSTÜ KATKI
Muhammed Bektaş, gojiberrynin özellikle kraliçe arının yumurta verimini artırdığını ve arıların ihtiyaç duyduğu tüm vitaminleri barındırdığını vurguladı. Bu doğal beslenme sayesinde arı ölümleri azalırken, arı nüfusunda gözle görülür bir artış yaşandı. "Arının nüfusuyla baş edemiyorum" diyen Bektaş, bu durumun kovanların normal sezondan bir ay önce dolmasını ve üç katına kadar büyümesini sağladığını ifade etti. Kardeşler, bu başarıyı şekersiz, şerbetsiz ve dışarıdan hiçbir takviye kullanmadan, yalnızca gojiberry ile elde ettiklerinin altını çizdi. Sivas'ın gojiberry üretimi için oldukça elverişli bir konumda olması da bu başarıyı tetikleyen önemli faktörlerden biri.
ŞEKER HASTALARI İÇİN MÜJDELİ HABER: GOJIBERRY BALI
Bektaş kardeşlerin ürettiği gojiberry balı, özellikle şeker hastalarından büyük ilgi görüyor. Muhammed Bektaş, "Şeker hastalarından güzel geri dönüşler aldık, çok memnunlar. Balın çok hafif olduğunu söylüyorlar. Normalde şeker hastası olan bir kişinin bal yiyemeyeceğini biliyoruz. Şekerli bir bal olsa hastalar yiyemezdi ama gojiberry balını çok rahat yiyebiliyorlar" sözleriyle ürünlerinin faydalarına dikkat çekti. Geçen yıl ilk seneleri olmasına rağmen 9 kovandan 225 kilogram süzme bal elde eden kardeşler, bu yılki hedeflerinin 2,5 ton bal almak olduğunu belirtti. Bektaş kardeşler, bu örnek başarı hikayesini dört kardeşin iş birliği ve annelerine olan vefalarıyla taçlandırdı.
