Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada hile yapan firmaları bir kez daha ifşa etti. Türkiye genelinde yapılan denetimlerde sahtecilik tespit edilen birçok ürün ve firma kamuoyuna açıklandı. Listede sucuktan zeytinyağına, köfteden çaya kadar pek çok üründe insan sağlığını tehlikeye atan unsurlar tespit edildi.
GIDA GÜVENLİĞİNDE KIRMIZI ALARM
1 Temmuz 2025 tarihinde yayımlanan yeni denetim listesinde, tüketicinin sıklıkla tercih ettiği gıdalarda taklit ve tağşiş unsurlarının tespit edildiği duyuruldu. Tarım ve Orman Bakanlığı, sahtecilik yaptığı belirlenen firmaları resmi internet sitesinden kamuoyuyla paylaştı.
ET ÜRÜNLERİNDE ŞOK BULGULAR
Denetimlerde bazı firmaların “dana” ya da “kuzu” eti diye sattıkları ürünlerde aslında kanatlı eti kullandıkları ortaya çıktı. Hatta bazı örneklerde sakatat ve tek tırnaklı hayvan eti gibi insan sağlığı açısından riskli içeriklere de rastlandı.
Köfte ve sucuk ürünlerinde baş eti gibi düşük kaliteli sakatatların kullanıldığı belirlendi. Bu ürünlerin etiketlerinde ise dana eti ibaresi yer aldığı bildirildi. Vatandaşın yanıltıldığı bu tür uygulamalar nedeniyle firmalar hakkında yasal süreç başlatıldı.
TEREYAĞINDA SÜT YERİNE BİTKİSEL YAĞ
Tereyağı olarak satılan bazı ürünlerde süt yağı yerine farklı bitkisel yağların kullanıldığı anlaşıldı. Gerçek ürün yerine düşük maliyetli ve sağlıksız içeriklerle yapılan bu taklitler, tüketiciyi ciddi biçimde aldatıyor.
Sızma zeytinyağı adıyla piyasaya sürülen bazı ürünlerde, tohum yağlarının karıştırıldığı tespit edildi. Bu durum hem kaliteyi düşürüyor hem de sağlık açısından risk oluşturuyor. Bakanlık, bu ürünlerin raflardan kaldırılması için süreci başlattı.
Gıda boyası kullanımı, özellikle çay ve hazır gıda ürünlerinde dikkat çekti. Görüntü güzelleştirmek adına yapılan bu eklemelerin sağlık açısından zararlı olduğu belirtildi.
TOPLAM HİLELİ ÜRÜN SAYISI 1391’E ÇIKTI
Tarım ve Orman Bakanlığı, bugüne kadar taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısının 1391’e yükseldiğini açıkladı. Tüm listeye guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden ulaşılabiliyor.
VATANDAŞA UYARI: ÜRÜNÜNÜZÜ KONTROL EDİN
Yetkililer, vatandaşların alışverişte etiket bilgilerine dikkat etmesini, bilindik markaları ve güvenilir satış noktalarını tercih etmesini öneriyor. Tarım Bakanlığı’nın açıklamasında “Gıda güvenliği kırmızı çizgimizdir. Denetimler aralıksız sürecek” ifadeleri yer aldı.
