Dünyanın dört bir yanında üretimi yapılan tüm zeytinyağları tek tek incelendi. Yapılan incelemeler doğrultusunda ortaya çıkan sonuçlar herkesi şaşırtıyor. Yapılan kapsamlı testler doğrultusunda en kaliteli zeytinyağı oradan çıktı. İçerisinde ne bir kimyasal ne de kalıntı bulunuyor. İşte dünyanın en iyi zeytinyağı…
Fransa'nın köklü tüketici dergilerinden 60 Millions de Consommateurs, piyasada satışta olan zeytinyağlarını mercek altına aldı. Yapılan testlerde, kalite ve içerik açısından tüm rakiplerini geride bırakan uygun fiyatlı bir ürün zirveye yerleşti. Elde edilen sonuçlar, zeytinyağı seçerken nelere dikkat edilmesi gerektiğini bir kez daha gözler önüne serdi.
24 FARKLI ZEYTİNYAĞI DETAYLI ANALİZDEN GEÇTİ
Zeytinyağı, hem Fransız hem de dünya mutfağının temel taşlarından biri olarak mutfaklarda baş köşedeki yerini koruyor. Ancak son yıllarda fiyatlardaki hızlı artış, tüketicilerin daha dikkatli tercihler yapmasına yol açtı. Bu nedenle 60 Millions de Consommateurs dergisi, raflardaki 24 farklı zeytinyağını kalite, içerik ve üretim yöntemi açısından inceledi. Yapılan analizlerde ürünlerin asit oranlarından, içerdikleri kalıntı maddelere kadar pek çok kriter göz önünde bulunduruldu.
SADECE BİR ZEYTİNYAĞI TAM NOT ALMAYI BAŞARDI
Detaylı testlerin ardından, Lidl zincir marketlerinde satılan Primadonna klasik sızma zeytinyağı rakiplerini geride bırakarak listenin zirvesine yerleşti. Litre fiyatı sadece 6,99 euro olan bu ürün, yapılan testlerde hiçbir kimyasal kalıntı veya kirletici madde içermediği tespit edilen tek marka oldu. Uzmanlardan tam puan alarak “en iyi zeytinyağı” unvanını kazandı. Fiyat-performans açısından da son derece avantajlı bulunarak tüketicilere önerildi.
ÖDÜL ORGANİK DEĞİL, KLASİK VERSİYONA GİTTİ
Tüketici dergisi ayrıca önemli bir ayrıntıya dikkat çekti: Yapılan değerlendirmede öne çıkan ürün, Primadonna markasının organik zeytinyağı değil, klasik sızma versiyonu oldu. Bu durum, alışveriş yaparken ürün etiketlerinin dikkatlice okunmasının ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gösterdi. Zira organik etiketi taşıyan ürünler her zaman en temiz ve kaliteli seçenek anlamına gelmeyebiliyor.
KALİTELİ BİR ZEYTİNYAĞI NASIL ANLAŞILIR?
Uzmanlar, tüketicilerin sağlıklı ve gerçek bir sızma zeytinyağı alabilmesi için bazı temel özelliklere dikkat etmesi gerektiğini vurguluyor. İşte kaliteli bir zeytinyağında mutlaka bulunması gereken kriterler:
- Asit oranının %0,8’in altında olması,
- Ürünün kimyasal kalıntılardan tamamen arındırılmış olması,
- Üretimde soğuk sıkım yönteminin kullanılması,
- Sadece mekanik işlemlerle elde edilmiş olması,
- Taze, doğal ve aromatik bir lezzet sunması.
Bu özelliklere sahip bir zeytinyağı, hem sağlık hem de damak tadı açısından doğru bir tercih oluyor.
