Artvin'in Ardanuç ilçesine bağlı Zekeriya Köyü’nde üretimi yapılan yeşil bal, hem şifasıyla hem de görüntüsü ile görenleri hayrete düşürüyor. 89 nüfuslu köyde keşfedilerek markalaşmanın yolunu tutan yeşil balın kilosu 20.000 TL'den satılıyor. İşte Türkiye'nin eşsiz balı…
TÜRKİYE'DE BİR BENZERİ YOK
2.800 rakımlı Aksu Yaylası'ndan tespit edilen yeşil bal şimdilerde markalaşmak için gün sayıyor. Karadeniz Teknik Üniversitesi Fen Fakültesi Kimya Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sevgi Kolaylı öncülüğünde Artvin Valiliği, ilçe Kaymakamlığı ve muhtarlık tarafından başlatılan çalışmalar kapsamında ortaya çıkan bal görenleri hayrete düşürdü. İnsan sağlığı üzerindeki etkileri ve rengi nedeniyle yapılan çalışmalar kapsamında ürünün markalaşmasına karar verildi.
20.000 TL'YE SATILIYOR
25 hane ve 89 nüfusa sahip Zekeriya Köyü sakinleri geçimlerini hayvancılık ve arıcılıkla sürdürüyor. Şimdilerde herkesin gözü yeşil bala çevrildi. Balın varlığı yıllar öncesine dayanırken şimdilerde yoğun bir ilgiyle karşılanan yeşil bal resmen bir hazine değerinde. Türkiye'nin dört bir yanından yeşil Bala ilgi artarken köy muhtarı ve 25 yıldır arıcılık işiyle uğraşan Ahmet Pehlivan kilogram fiyatının 15 ile 20.000 TL arasında değişiklik gösterdiğini söyledi.
2 ÇEŞİT BİTKİDEN ORTAYA ÇIKIYOR
Prof. Dr. Sevgi Kolaylı’ya ulaştırılan yeşil bal ile birlikte gelişen süreçleri anlatan Pehlivan, "Sevgi hocamın bal ilgisini çekti, daha sonra inceleme yaptı. Değerleri de yüksek çıkınca, markalaşması için Artvin Valiliği, kaymakamlık, köy muhtarlığı olarak çalışma başlattık. Tescil alacağız, Zekeriya köyümüze yeşil bal markasını alacağız. Bala yeşil rengi verdiğini tahmin ettiğimiz ve üzerinde durduğumuz 2 çeşit bitki var.” sözlerini dile getirdi.
Bölgenin yüksek bir kesimde olması nedeniyle balın bu renkte olduğunu söyleyen Pehlivan, her kovanda olmadığının altını çizdi. Kendilerinin yeşil balı seçerek ayrıştırdığını ifade eden Pehlivan, köyde bulunan yeşil balın kilogram fiyatının 15 ile 20.000 TL arasında olduğunu vurguladı. Hava şartları nedeniyle bu yıl verimin az olduğunu belirten Pehlivan, bu nedenle fiyatta artışa gidildiğini söyledi.
