Ünlü süpermarkette bakteri krizi yaşanıyor. Kapılar açıklama doğrultusunda ürünlerin kesinlikle tüketilmemesi gerektiği belirtilirken bütün tavuk ürünleri de raflardan indirildi. Tüm ürünler bakterili çıktı. İşte tüm detaylar…
Kuzey İrlanda'da faaliyet gösteren ünlü süpermarket zinciri Marks & Spencer, bazı popüler tavuk ürünlerinde Salmonella bakterisi tespit edilmesi üzerine büyük bir geri çağırma başlattı. Yapılan testlerde, sağlık açısından ciddi risk taşıyan bu bakterinin belirli parti ürünlerde bulunduğu belirlenirken, yetkililer müşterilere bu ürünleri kesinlikle tüketmemeleri ve acilen iade etmeleri konusunda uyarılarda bulundu.
SALMONELLA TEHLİKESİ BULUNAN ÜRÜNLER
Gıda Standartları Ajansı (FSA) tarafından yapılan açıklamaya göre, geri çağırılan ürünler arasında Crispy Southern Fried Chicken Burger ve Chicken Kyiv bulunuyor. Salmonella tespit edilen bu ürünlerin son kullanma tarihleri şöyle:
- Marks & Spencer Crispy Southern Fried Chicken Burger: 26 Ocak, 30 Ocak, 31 Ocak ve 1 Şubat 2025
- M&S 2 Chicken Kyiv: 26 Ocak 2025
Yetkililer, bu tarihlere sahip ürünleri satın alan müşterilerin, sağlığını riske atmamak adına kesinlikle tüketmemesi gerektiğini vurguladı. Ürünlerin tamamı mağazalardan kaldırılırken, süpermarket zinciri müşterilere tam para iadesi yapacağını duyurdu.
SALMONELLA BAKTERİSİ NE KADAR TEHLİKELİ?
Salmonella, ciddi gıda zehirlenmelerine yol açabilen bir bakteri türü olup, özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için hayati risk taşıyabiliyor. FSA uzmanları, bakterinin insan vücuduna girdikten sonra genellikle 12 ila 36 saat içinde semptomlara neden olduğunu ancak bazı durumlarda 72 saate kadar belirtilerin gecikebileceğini bildirdi.
Salmonella enfeksiyonunun yaygın belirtileri şunlardır:
- İshal
- Ateş
- Baş ağrısı
- Şiddetli karın krampları
- Mide bulantısı ve kusma
Hastalığın genellikle 4 ila 7 gün içinde iyileşmesi beklenirken, şiddetli ishal vakalarında vücut ciddi sıvı kaybına uğrayabilir ve hastaneye yatış gerekebilir. Özellikle yaşlılar, bebekler ve bağışıklık sistemi zayıf kişiler için hastalık daha tehlikeli bir hal alabiliyor.
MARKS & SPENCER’DAN RESMİ AÇIKLAMA
Geri çağırma kararını duyuran Marks & Spencer yetkilileri, Salmonella tespit edilen ürünlerin piyasadan toplatıldığını ve mağazalardan kaldırıldığını açıkladı. Şirket, müşterilerden ürünleri iade etmelerini isterken, herhangi bir fiş veya satın alma belgesi gerekmeksizin tam para iadesi yapılacağını duyurdu.
Ayrıca süpermarket yetkilileri, geri çağırılan tavuk ürünleri dışında başka herhangi bir gıda ürününde şu an için bir risk bulunmadığını belirtti. Ancak müşterilere, şüpheli ürünleri kesinlikle tüketmemeleri ve sağlık durumlarında herhangi bir olumsuzluk hissetmeleri halinde en kısa sürede bir sağlık kuruluşuna başvurmaları önerildi.
SALMONELLA NASIL ÖNLENİR?
Gıda zehirlenmelerinden korunmak için uzmanlar özellikle tavuk ürünleri tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktaları hatırlatıyor:
Tavuğu iyice pişirin: Salmonella, yüksek sıcaklıklara dayanamaz. Tavuk etinin iç sıcaklığı en az 75°C'ye ulaşana kadar pişirilmesi gerekir.
Çiğ ve pişmiş gıdaları ayrı tutun: Çiğ tavuk etiyle temas eden mutfak malzemeleri ve yüzeyler, iyice temizlenmelidir.
Ellerinizi düzenli yıkayın: Özellikle çiğ tavukla temas ettikten sonra ellerin sabunla yıkanması, bakterinin yayılmasını önler.
Son kullanma tarihine dikkat edin: Gıda güvenliği açısından son kullanma tarihi geçmiş ürünlerden kaçının.
MÜŞTERİLER NE YAPMALI?
Marks & Spencer'dan satın alınan ve yukarıda belirtilen tarihlerde son kullanma tarihine sahip Crispy Southern Fried Chicken Burger ve Chicken Kyiv ürünlerini satın alan müşteriler, ürünleri mağazalara iade edebilir ve geri ödeme alabilirler. Müşterilerden fiş veya herhangi bir belge talep edilmeyecek.
Yetkililer, başka süpermarket zincirlerinde satılan benzer ürünlerde şu an için bir risk olmadığını belirtse de, halkın gıda güvenliği konusunda daha dikkatli olması gerektiğini vurguluyor. Sağlığınızı riske atmayın. Eğer belirtilen ürünleri satın aldıysanız, tüketmeden hemen iade edinç
