Bu sebze adeta vücudun enerji deposu. Kış sebzelerinin şahı olarak bilinen bu sebze, lezzetiyle de faydasıyla da çok seviliyor. İşte, sizin de mutlaka düzenli olarak tüketmeniz gereken o sebze ve faydaları…
Karnabahar, sofralarımızda sıkça yer bulan, lezzetli ve besleyici bir sebze olarak dikkat çekiyor. Ancak, sadece mutfakta değil, sağlık açısından da büyük bir öneme sahip. İçeriğinde barındırdığı vitaminler ve mineraller ile vücudumuza birçok fayda sağlayan karnabahar, adeta bir "sağlık deposu". Peki, karnabaharın faydaları nelerdir? İşte bu beyaz güzelliğin vücudumuza sunduğu önemli yararlar.
VÜCUDUN BENZİNİ OLAN SEBZE
Karnabahar, düşük kalorili olmasının yanı sıra zengin besin içeriğiyle de dikkat çeker. C vitamini, K vitamini, folat, B6 vitamini ve potasyum gibi önemli vitamin ve minerallerle vücudumuzun günlük ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur. Karnabahar, adeta vücudun "benzini" olarak görev yaparak enerjimizi artırır ve sağlığımızı korur.
KARNABAHARIN FAYDALARI
- Bağışıklık Sistemi Güçlendirici
Karnabaharda bulunan C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Soğuk algınlıkları ve hastalıklara karşı vücudu korur. - Sindirim Sistemi Dostu
İçeriğindeki lifler sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını önler. Düzenli karnabahar tüketimi sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur. - Kalp Sağlığını Korur
Karnabahar, K vitamini açısından zengindir ve bu vitamin, kanın pıhtılaşmasını düzenleyerek kalp sağlığını korur. Fakat, kan sulandırıcı ilaç kullanan kişilerin karnabahar tüketimine dikkat etmeleri gerektiğini unutmamalıdır. - Antioksidan Etkisi ile Kanserle Mücadele
Karnabaharın antioksidan özellikleri, vücudu serbest radikallerden korur. Ayrıca, bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkileri olabileceği düşünülmektedir.
Karnabahar, sağlık açısından pek çok fayda sunsa da, bazı kişilerin dikkatli tüketmesi gereken bir sebzedir. Özellikle kan sulandırıcı ilaç kullanan kişilerin, karnabahar tüketimini sınırlamaları veya doktorlarına danışarak tüketim miktarını belirlemeleri gerekmektedir. Karnabahar, içerdiği K vitamini nedeniyle kanın pıhtılaşma sürecine etki edebilir ve ilaçların etkisini azaltabilir.
