Türk kahvesine eklenen doğal bir malzeme hem aromasını güçlendiriyor hem de bağırsak sağlığına katkı sağlıyor. Bu karışımı bir kez deneyen bir daha vazgeçemiyor.
Türk kültürünün köklü simgelerinden biri olan Türk kahvesi, sadece sohbetlerin değil sağlıklı yaşamın da vazgeçilmez parçası haline geliyor. Son dönemde kahve keyfine sağlık katan yeni bir yöntem öne çıktı: Pekmezli Türk kahvesi. Bu yöntemle hem kahvenin tadı zenginleşiyor hem de bağırsak dostu bir içecek elde ediliyor.
PEKMEZLİ KAHVE NE İŞE YARAR?
Pekmez, yüksek oranda demir, kalsiyum ve potasyum içeren doğal bir tatlandırıcı olarak biliniyor. Bu özellikleriyle bağışıklığı destekliyor, enerji seviyesini yükseltiyor ve sindirim sisteminin daha verimli çalışmasına katkı sağlıyor. Pekmezli kahve ise bu besleyici değeri, geleneksel Türk kahvesinin eşsiz aromasıyla birleştiriyor.
Özellikle demir eksikliği yaşayanlar için önerilen bu tarif, sabah kahvesini daha faydalı hale getirmek isteyenler için birebir. Ayrıca bağırsak hareketlerini hızlandırıcı etkisiyle de biliniyor.
PEKMEZLİ TÜRK KAHVESİ NASIL HAZIRLANIR?
Bu lezzetli ve sağlıklı tarifin yapımı oldukça basit. İşte adım adım uygulama rehberi:
- Bir cezveye, her fincan için bir kahve fincanı su ekleyin.
- Şekerli içmeyi tercih edenler bu aşamada şeker de ilave edebilir.
- Ardından her fincan için yaklaşık bir çay kaşığı pekmez (üzüm veya dut) ekleyin.
- Cezve ısındığında her fincan için bir tatlı kaşığı Türk kahvesi ilave edin.
- Kahve ve pekmezi güzelce karıştırın ve orta ateşte yavaşça pişirin.
- Üzerinde köpük oluştuğunda köpüğü fincana aktarın, ardından kalan kahveyi dökün.
