Kurabiyeler, her yaştan insanın sevdiği, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Kolay kurabiye tarifleri, özellikle yoğun zamanlarda pratik bir atıştırmalık arayanlar için kurtarıcıdır. Hem misafirlerinize ikram edebileceğiniz hem de ailenizle keyifli vakit geçirebileceğiniz bu tarifleri denemeye ne dersiniz?
Malzemeler
Kolay kurabiye tarifleri için gerekli malzemeler oldukça sade ve genellikle evde bulunur. Temel malzemeler:
Un
Şeker
Tereyağı veya margarin
Yumurta
Vanilya özütü
Kabartma tozu
İlave olarak isteğe göre çikolata parçacıkları, ceviz veya fındık gibi malzemeler de kullanılabilir.
Kolay Kurabiye Tarifi
Malzemelerinizi önceden oda sıcaklığına getirin.
Un, şeker, tereyağı veya margarin, yumurta ve vanilya özütünü büyük bir karıştırma kabında iyice karıştırın.
Hamur kıvamını alana kadar yoğurun.
Kurabiye Şekillendirme
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
İsteğe göre üzerlerine bastırarak şekil verin veya çatal yardımıyla desenler oluşturun.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Pişirme Süreci
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin.
Pişme süresi genellikle 10-12 dakika arasında değişir. Ancak fırınınızın performansına göre süreyi ayarlayabilirsiniz.
Sunum ve Servis
Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirin.
Soğuduktan sonra servis tabağına alın ve çay veya kahve ile birlikte servis yapın.
Üzerlerini pudra şekeri serperek veya çikolata sosuyla süsleyerek sunum yapabilirsiniz.
