Diyarbakır’daki bir kelle paçacının işletmecisi 12 yıl önce oğlundan aldığı 8 adet pirana balığını günde 2-3 porsiyon sığ et, dil ve işkembe ile besliyor.
ÖZEL YEMLERİNİN YANI SIRA İŞKEMBEYLE DE BESLİYOR
Kentte 76 yıla yakındır hizmet veren lokantada 12 yıldır 8 adet pirana balığı da besleniyor. İşletmenin sahibi Şaban Yakşi; keskin dişleri, etçil ve sürü halinde gezdiklerinde tehlikeli olan bu balık türünü özel yemlerine ek olarak günlük 2-3 porsiyon sığ et, dil ve işkembe ile besliyor.
8 pirana balığının çocuğundan kaldığını söyleyen Yakşi, "Müşterilerin çocukları, pirana balığı olduğu için seviyorlar. Paça zengin yemeğidir, bende günde 2-3 porsiyon pirana balıklarıma yediriyorum. Sığ et, dil, işkembe hazırlıyoruz" ifadelerini kullandı.
