Bu konuda açıklamalarda bulunan Diş Hekimi Hüseyin Ceylan, şekerli gıdaların ardından diş fırçalanamayan durumlarda bir dilim peynir yemenin, ağız içi asit dengesini nötralize ederek çürük oluşumunu önleyebileceğini söyledi.
NEDEN PEYNİR?
Peynir, içeriğindeki kalsiyum, fosfat ve kazein sayesinde diş minesini güçlendirirken, ağız pH’ını yükselterek bakterilerin oluşturduğu asidik ortamı dengeliyor. Bu sayede, diş minesi üzerindeki aşındırıcı etki azalıyor.
Ceylan, “Peynir, ağız ortamının pH değerini yükseltip nazik bir ortam oluşturur. Bu da, bakterilerin oluşturduğu diş minesi erozyonuna sebebiyet veren asidi nötralize eder. Ayrıca, çürük önlenmesinde etkili olan kalsiyum ve fosfat içerir ve peynire özgü bir protein olan kazein, diş çürüğü önlemede son derece etkilidir” dedi.
ÇOCUKLARDA DAİMİ DİŞLER RİSK ALTINDA
Diş Hekimi Hüseyin Ceylan ayrıca çocukların sadece süt dişlerinin değil, 6 yaşından itibaren çıkan daimi dişlerinin de risk altında olduğunu vurguladı:
"Yetişkinler, çocuklar kadar şeker tüketmediği için esas koruyucu olmamız gerekenler çocuklardır. Süt dişlerindeki çürükler sadece süt dişlerini değil, 6 yaşından itibaren çıkmaya başlayan daimi dişleri de etkileyebilir. Bu durumda, birkaç yıl içinde belki ömrünün sonuna kadar kullanacağı dişi 6,7 yaşlarında kaybedebilir"
