Her gün çöpe attığınız soğan kabuklarının aslında ne kadar kıymetli olduğunu biliyor musunuz? Bu haber, mutfağınızın en göz ardı edilen hazinesini yeniden keşfetmenizi sağlayacak. İşte soğan kabuklarının hiç bilinmeyen kullanım alanları...
Evlerimizin vazgeçilmezi olan soğan, yemeklere kattığı lezzetin yanı sıra kabuğuyla da adeta bir hazine barındırıyor. Pek çoğumuz soğanı soyduktan sonra kabuklarını düşünmeden çöpe atıyoruz. Ancak uzmanlara göre bu alışkanlık, doğaya ve sağlığımıza kaybedilen bir değer anlamına geliyor. Peki, soğan kabuklarını nasıl değerlendirebiliriz? İşte doğaya dost, sağlığa faydalı ve oldukça pratik kullanım alanları...
DOĞAL BİR ŞİFA KAYNAĞI: BİTKİ ÇAYI OLARAK TÜKETİN
Soğan kabuğu, özellikle kahverengi dış zarları, yüksek miktarda quercetin adlı güçlü bir antioksidan içeriyor. Bu madde vücudu serbest radikallerden koruyarak bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Soğan kabuğundan çay yapmak ise oldukça basit:
Tarif:
1-2 adet kuru soğanın dış kabuğunu yıkayın.
1 su bardağı sıcak suda 5-10 dakika demleyin.
Süzerek tüketin.
Bu çay, grip mevsiminde bağışıklık kalkanınız olabilir!
BİTKİLERE CAN VERİN: DOĞAL GÜBRE OLARAK KULLANIN
Bahçeyle ilgilenenlerin veya saksı bitkisi yetiştirenlerin çok işine yarayacak bir yöntem: Soğan kabuklarını suda bekleterek doğal gübre elde edebilirsiniz.
Uygulama:
Bir kavanozun içine soğan kabuklarını koyun ve üzerini suyla doldurun. 1-2 gün beklettikten sonra bu suyu bitkilerinize verebilirsiniz. Toprağı mineral açısından zenginleştirirken aynı zamanda zararlılara karşı koruma sağlar.
DOĞAL KUMAŞ VE YÜN BOYASI: RENKLERİN EN NATÜRALİ
Eskiden annelerimizin ve ninelerimizin yaptığı gibi, soğan kabuklarıyla kumaş veya yumurta boyamak mümkün. Özellikle Paskalya döneminde yumurtaların kahverengi tonlara boyanmasında sıkça kullanılır. Yün iplikler ise sarıdan kahverengiye uzanan doğa tonlarına bürünebilir.
SAÇ BAKIMINDA DESTEKLEYİCİ GÜÇ
Soğan kabuğundaki quercetin, saç derisini canlandırarak saç dökülmesini azaltmaya yardımcı olabilir. Soğan kabuğu suyu ile saçınızı durulamak, saçlara doğal bir parlaklık kazandırabilir.
TEMİZLİKTE YARDIMCI DOĞAL MALZEME
Soğan kabuğu suyu, içerdiği doğal bileşenler sayesinde antibakteriyel özellik taşır. Bu suyla mutfak tezgâhlarını silmek, doğal ve kimyasalsız bir temizlik sağlar. Özellikle kimyasal kullanmak istemeyen ebeveynler için harika bir çözüm.
