Mutfakta yemek yaparken veya hamur işleri hazırlarken sıkça karşılaştığımız bir ölçü birimi, su bardağıdır. Ancak bir su bardağının kaç mililitre ve kaç gram olduğunu merak edenler için detaylı bilgiler sunuyoruz.
Su bardağı kaç ml? Bir su bardağı genellikle 200 ml sıvı alır. Bu ölçü, standart bir su bardağının içine doldurulabilecek sıvı miktarını temsil eder. Bu, çay bardağının iki katı kadar bir hacmi ifade eder. Ancak farklı tasarımlarda ve boyutlarda su bardakları da bulunmaktadır, bu nedenle kullanılan su bardağının boyutuna dikkat etmek önemlidir. Yemek ve hamur işi tariflerinde genellikle standart su bardağı ölçüsü kullanılır.
1 SU BARDAĞI SÜT VE SU KAÇ GRAMA DENK GELİR?
Su bardağının hacmi ml (mililitre) cinsinden ifade edilirken, sıvının gram cinsinden ağırlığı suyun özgül ağırlığına bağlıdır. Bu nedenle su ve sütün gram cinsinden karşılıkları farklıdır.
1 su bardağı su yaklaşık olarak 200 gramdır. Çünkü suyun özgül ağırlığı 1 g/ml'dir, yani 1 mililitre su 1 grama denk gelir.
1 su bardağı süt ise suya göre biraz daha fazla ağırlığa sahiptir. Çünkü sütün özgül ağırlığı suya kıyasla biraz daha yüksektir. Bu nedenle 1 ml süt yaklaşık olarak 1.03 grama denk gelir. Dolayısıyla 1 su bardağı sütün ağırlığı yaklaşık olarak 206 gramdır.
Hacim ve ağırlık arasındaki ilişki, sıvının türüne göre değişiklik gösterir, bu nedenle ölçümlerde hassas olmak önemlidir. Yemek tariflerinde doğru ölçüler kullanarak lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz.
