Galler’in Cwmbran kasabasında yaşayan 1919 doğumlu İkinci Dünya Savaşı gazisi Owen Filer, 107 yaşında sağlıklı bir hayat sürüyor. 4 çocuk, 10 torun ve 15 torun çocuğu olan gazi, uzun ömrünün anahtarı olarak senelerdir taviz vermediği sade yaşam ve porsiyon kontrolü olarak anlatıyor.
İHTİYACI KADAR YEMEK YİYOR
Beslenmesinde balık ve patates kızartmasının önemli bir yeri olduğunu söyleyen Owen Filer, hiçbir zaman ihtiyacı olandan fazla yemek yemediğini söylüyor. Porsiyonlarını daima ölçülü tuttuğunu anlatan Filer; çalışmayı, hareket etmeyi ve aşırılıklardan uzak durmayı sağlıklı kalmanın temel kuralı olarak gösteriyor.
İlerleyen yaşına rağmen günlük rutinleri ve fiziksel hareketliliğini aksatmayan Filer’in açıklamaları, beslenme disiplini ve akitf yaşamın önemini bir kez daha ortaya koydu. Uzmanlar ise uzun yaşamda tek bir gıdadan ziyade genetik faktörler, dengeli beslenme ve aktif yaşamın bütüncül etkisi olduğunu vurguluyor.
