Konya’nın en meşhur 10 yemeği

Sadece etli ekmekle sınırlı olmayan Konya mutfağı birbirinden güzel lezzetler vadediyor. İşte öne çıkanlar...

Konya’nın en meşhur 10 yemeği 1
1/11

Konya ülkemizin en nefis lezzetlerine ev sahipliği yapıyor. Birbirinden leziz et ve tatlı yemekleri ile meşhur olan Konya'da her damağa hitap eden bir seçenek bulmak mümkün. İşte Konya'nın en meşhur yemekleri…

Konya’nın en meşhur 10 yemeği 2
2/11

Bamya çorbası

Konya'nın geleneksel lezzetleri arasında bulunan bamya çorbası, özel günlerde ve düğünlerde en sık yapılan tarifler arasında... Kurutulmuş bamyayla yapılan çorba, içine eklenen dana eti ile tadına doyulmaz bir lezzet haline geliyor.

Konya’nın en meşhur 10 yemeği 3
3/11

Etli ekmek

Etli ekmek Konya'nın milli yemeklerinden biri. Pideye benzeyen etli ekmek incecik hamurun üzerine kıyma, domates, soğan ve biber karışımı ilave edilmesi ile tam bir damak ziyafetine dönüşüyor. Yanında da ayran içmek bir gelenek.

Konya’nın en meşhur 10 yemeği 4
4/11

Çebiç

Çebiç Konya'nın geleneksel tatlar listesinin en üst sıralarında yer alıyor. Nefis bulgur pilavının üzerine tandırda pişmiş kuzu eti eklenmesi ile tadından yenmez hale gelen çebiç özellikle önemli günlerin ve etkinliklerin vazgeçilmez yemekleri arasında.

Konya’nın en meşhur 10 yemeği 5
5/11

Fırın kebabı

Sıcacık pidenin üzerine nar gibi kızarmış koyun veya kuzu eti eklenmesi ile yapılan fırın kebabı, közlenmiş biber ve domateslerin eşlik ettiği mükemmel bir lezzet...

Konya’nın en meşhur 10 yemeği 6
6/11

Sac böreği

Yufkanın içine ıspanak ve peynir eklenerek yapılan bu börek, sacda pişiriliyor. Üzerinde eriyen tereyağı ile çok daha leziz bir hale geliyor.

Konya’nın en meşhur 10 yemeği 7
7/11

Dilber dudağı baklavası

Un bezeleri hazırlanarak içerisine ceviz konulan bu tatlı, minik poğaça şekline getirilerek üzerine tereyağı sürülen ve fırına verilen bir lezzet bombası.

Konya’nın en meşhur 10 yemeği 8
8/11

Mevlana böreği

Sabah kahvaltılarının ve akşamüstü atıştırmalıklarının başlıca lezzetlerinden biri olan Mevlana böreği, maydanoz, kıyma ve soğanın harç haline getirilerek yufkanın içine konulması ile yapılıyor. Fırında çıtır çıtır bir börek haline dönüşen bu lezzete çay eşlik ediyor.

Konya’nın en meşhur 10 yemeği 9
9/11

Arabaşı çorbası

Konya lezzetleri arasında önemli yer tutan çorba çeşitlerinden biri de arabaşı çorbası. Bütün tavuğun içi didiklenerek yapılan bu çorba üzerine maydanoz serpilerek servise hazır hale getiriliyor.

Konya’nın en meşhur 10 yemeği 10
10/11

Höşmerim

Farklı şehirlerde de yapılan höşmerim, Konya'da un helvasının bir benzeri olarak karşımıza çıkıyor. Kaymakla yapılan ve üzerine fıstık, tarçın veya pudra şekeri serpilerek servis edilen bu tatlıyı denemeden Konya'dan dönmeyin.

Konya’nın en meşhur 10 yemeği 11
11/11

Papara

Ekmeklerin tabağa dizilmesi ve üzerine tulum, salça sosu ve yoğurt dökülmesi ile ilginç bir lezzete dönüşen papara, maydanoz ve karabiber ile tatlandırılarak servis ediliyor. Paparaya tirit denildiğini de duyabilirsiniz.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şaşırtan pişirme sırrı! Kekin sönmesi yanlış bilgi çıktı: Fırın kapağını açıp bu dokunuşu yapın
Şaşırtan pişirme sırrı!
İETT'den çocuklara armağan: Eski otobüs malzemeleriyle oyun parkı yaptılar
Eski otobüs malzemeleriyle oyun parkı yaptılar
Gözden kaçan felaket: Burdur Gölü'nün yarısı yok oldu!
Gözden kaçan felaket: Burdur Gölü'nün yarısı yok oldu!
Dünyanın ilk bisikletli gezgininden şaşırtan 19. yüzyıl İstanbul tasviri!
Dünyanın ilk bisikletli gezgininden şaşırtan 19. yüzyıl İstanbul tasviri!
8 yaş genç olmanın formülü açıklandı: İkiz deneyi biyolojik yaşı tersine çevirdi
8 yaş genç olmanın formülü açıklandı
Koca bir ömür tek odada: 60 yıl boyunca topladığı hediyeleri tek bir odaya sığdırdı!
Koca bir ömür tek odada
Uzmanlar uyardı: Çoraplarda mikrop yuvası tehlikesi! Günde 9 milyona kadar bakteri barındırıyor
Uzmanlar uyardı!