Tek tip diyet uygulayan adam, bir yıl boyunca yalnızca patates tüketerek 52 kilo verdi. Sağlık durumundaki değişimler ise dikkat çekici...
Kilo vermek ve yeme bağımlılığını kontrol altına almak isteyen bir adam, radikal bir diyet deneyerek bir yıl boyunca sadece patates tüketti. Başlangıçta bir ay olarak planlanan bu süreç, kilo kaybının hızla başlamasıyla bir yıla uzadı. Sonunda, toplam 52 kilo veren adamın sağlık durumu da önemli ölçüde değişti.
TEK TİP DİYET NASIL UYGULANDI?
Diyet süresince yalnızca patates tüketen kişi, beslenmesini daha sürdürülebilir hale getirmek için farklı pişirme yöntemleri denedi. Baharatlar, kuru otlar ve düşük kalorili soslar kullanarak patatesleri çeşitlendirdi. Zaman zaman tatlı patates ve yağsız soya sütü ekleyerek besin alımını zenginleştirdi.
Beslenme eksikliklerini önlemek adına B12 vitamini takviyesi alan adam, düzenli spor yaparak süreci destekledi. Uzmanlar, bu faktörlerin kilo kaybında ve genel sağlık iyileşmesinde önemli rol oynadığını belirtiyor.
DİYET SONRASI NASIL BESLENİYOR?
Bir yılın sonunda, tek tip beslenmeden daha dengeli bir diyete geçen adam, patatesi beslenme rutininde tutsa da artık sebze, meyve, baklagiller ve tam tahılları da öğünlerine dahil ediyor. Bu sayede kilosunu koruyarak sağlıklı yaşamını sürdürüyor.
TEK TİP BESLENME SAĞLIKLI MI?
Bu dikkat çekici kilo kaybı hikayesine rağmen uzmanlar, tek tip diyetlerin uzun vadede sağlık riskleri taşıyabileceği konusunda uyarıyor. Vücut, sağlıklı işleyişini sürdürebilmek için farklı vitamin, mineral ve amino asitlere ihtiyaç duyar.
Beyaz patates, birçok temel besin ögesini içerse de, uzun süreli tüketimde bazı vitamin ve minerallerin eksikliğine yol açabilir. Özellikle A, C ve E vitamini açısından yetersiz kalan bu beslenme modeli, uzun vadede sağlık sorunlarına neden olabilir. Ayrıca, patatesin yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle kan şekerinde dalgalanmalara yol açabileceği belirtiliyor.
Ancak bu deney süresince vitamin takviyeleri alan ve süreci doktor gözetiminde yürüten adam, sağlık açısından büyük bir sorun yaşamadı.
SAĞLIKLI BESLENME İÇİN ÇEŞİTLİLİK ŞART
Uzmanlar, kısa vadeli kilo kaybı için tek tip diyetlerin uygulanabileceğini ancak uzun vadede sağlıklı bir yaşam için beslenmenin çeşitli olması gerektiğini vurguluyor. Tüm besin gruplarından dengeli bir şekilde faydalanmak, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri almasını sağlayarak sağlık sorunlarının önüne geçebilir.