Bilecik İl Sağlık Müdürlüğü’nde görev yapan Halk Sağlığı Uzmanı Dr. Hacer Koçoğlu, Türkiye’de ilkbahar ve sonbahar aylarında yağışların çoğalmasıyla birlikte doğada kendiliğinden yetişen mantarların artış gösterdiğini belirterek, bilinçsizce toplanan bu mantarların ölümcül tehlike taşıdığı konusunda vatandaşları uyardı. Dr. Koçoğlu, mantar zehirlenmelerinin her yıl yüzlerce kişiyi etkilediğini vurgulayarak, “Vatandaşlarımız doğada yetişen mantarların ölümcül sonuçlar doğurabileceğini bilmeli ve kesinlikle tüketmemelidir” dedi.
DOĞAL MANTAR TEHLİKESİ ARTIYOR
Uzmanlar, yağışlı dönemlerde doğada hızla çoğalan mantarların, görünüşleri nedeniyle masum sanılsa da pek çok türünün yüksek oranda zehir içerdiğini belirtiyor. Dr. Koçoğlu, özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında mantar zehirlenmesi vakalarında belirgin bir artış yaşandığını ifade etti. Doğal ortamda yetişen zehirli mantarların taze, kurutulmuş ya da konserve şeklinde çiğ veya pişirilmiş halde tüketilmesinin dahi ölümle sonuçlanabileceğini söyleyen Koçoğlu, riskin her yaş grubunu etkileyebildiğini vurguladı.
BELİRTİLER 2–6 SAAT İÇİNDE BAŞLAYABİLİYOR
Mantar zehirlenmelerinin belirti süresine dikkat çeken Dr. Koçoğlu, mantarın içerdiği toksin türüne göre belirtilerin genellikle 2 ila 6 saat içinde ortaya çıktığını açıkladı. Sersemlik, baş dönmesi, uyku hali, tansiyon düşüklüğü, yüzde ve boyunda kızarma, bulantı, kusma ve aşırı terleme gibi ilk bulguların hafife alınmaması gerektiğini belirtti.
Bazı ölümcül mantar türlerinde ise belirtilerin daha geç ortaya çıkabileceğine dikkat çeken Koçoğlu, “Zehirlenme tablosu ilerleyen saatlerde ishal, şiddetli karın ağrısı, böbrek ve karaciğer fonksiyonlarında bozulma gibi ağır sonuçlara dönüşebilir ve bu durum ölümle sonuçlanabilir” uyarısında bulundu.
ZEHİRLENME BELİRTİSİNDE VAKİT KAYBETMEDEN HASTANEYE
Dr. Koçoğlu, doğadan toplanan mantarların tüketilmesi sonrasında herhangi bir belirti görüldüğünde kesinlikle zaman kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini söyledi. Türkiye’de 7 gün 24 saat hizmet veren Ulusal Zehir Danışma Merkezi’nin (UZEM) 114 numaralı hattının acil durumlarda vatandaşlara destek sağlayabileceğini hatırlattı.
UZMANLARDAN KRİTİK ÖNERİ: KÜLTÜR MANTARI TERCİH EDİN
Mantar zehirlenmelerinden korunmanın en güvenilir yolunun, doğadan toplanan mantarlardan kesinlikle uzak durmak olduğunu belirten Dr. Koçoğlu, vatandaşlara bandrollü, denetimi yapılmış kültür mantarlarını tercih etmeleri çağrısında bulundu.
Koçoğlu, “Doğada yetişen mantarların güvenli olup olmadığını anlamak mümkün değildir. Tek çözüm kontrollü üretim mantarlarını tüketmektir” diyerek uyarılarını yineledi.
