Edirne’nin Uzunköprü ilçesinde çiftçilikle geçimini sağlayan İlter ailesi, yılın dört mevsimi toprağın başında emek veriyor. Sabahın ilk ışıklarıyla başlayan mesai, akşam karanlığına kadar sürerken, aile hem geçimini sağlıyor hem de çocuklarının geleceğini alın teriyle inşa ediyor.
Aylar süren emeğin karşılığı olan ürünler, tarladan pazara uzanan zorlu bir yolculukla vatandaşla buluşturuluyor.
Kasım ayında ekilen ıspanakların hasadına başladıklarını anlatan Kemal İlter, ürünlerin tek tek kesildiğini, yıkandığını ve pazara hazırlandığını söyledi. Yaklaşık 200 metrelik alanda yapılan hasadın sadece bir ürün değil, aylar süren emeğin karşılığı olduğunu vurgulayan İlter, deneye deneye üretim yaptıklarını ifade etti.
