Karaman Valiliği'nden yapılan açıklamalar arkeolojik çalışmalar açısından büyük heyecan yarattı. Ermenek ilçesindeki Topraktepe Antik Kenti'nde yürütülen kazı çalışmalarında, erken Hristiyanlık dönemine ait olduğu düşünülen ve karbonlaşarak günümüze kadar ulaşmış beş adet ekmek keşfedildi. Bugüne dek bu denli iyi korunmuş örneğine nadiren rastlanan buluntular, hem dönemin dini inançları hem de günlük yaşam pratikleri hakkında çarpıcı bilgiler sunuyor.
ANADOLU'NUN EN İYİ KORUNMUŞ TARİHİ EKMEKLERİ
Ermenek’teki Topraktepe (Eirenopolis) Antik Kenti, arkeolojik zenginliğiyle dikkatleri üzerine çekmeye devam ediyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın izinleriyle Karaman Müze Müdürlüğü başkanlığında sürdürülen kazılarda, zamanın durduğu hissini veren beş adet karbonlaşmış ekmek kalıntısı ortaya çıkarıldı. Uzmanlar, bu buluntuların Anadolu coğrafyasında günümüze ulaşan en iyi korunmuş ekmek örnekleri olduğunu belirtiyor. Ekmeklerin bu kadar sağlam kalması, bölgenin eşsiz koruma koşullarının olağanüstülüğüne işaret ediyor.

EKMEK ÜZERİNDEKİ SIR PERDESİ ARALANDI
Keşfedilen ekmeklerden biri, üzerindeki tasvir ve yazıt nedeniyle bilim insanlarını hayrete düşürdü. Ekmek üzerindeki Grekçe yazıtta, epigrafik incelemeler sonucunda "Kutsanmış İsa'ya şükranlarımızla" ifadesinin yer aldığı belirlendi.
Daha da dikkat çekici olanı, ekmek üzerindeki Hz. İsa figürünün, alışılagelmiş "kurtarıcı İsa" (Pantokrator) betimlemelerinden farklı olarak, "ekici" veya "çiftçi İsa" formunda tasvir edilmiş olmasıdır. Bu özgün betimleme, o dönemin dini anlayışında tarımsal bereketin ve emeğin ne denli sembolik bir öneme sahip olduğunu gösteriyor. Diğer ekmeklerin üzerinde ise Malta Haçı şeklinde baskı bezemeler tespit edildi.

AYİN EKMEĞİ OLABİLİR Mİ?
Arkeologlar, buluntuların erken Hristiyanlık döneminde ayinlerde kutsal ekmek olarak kullanılan "komünyon ekmeği" (eucharist bread) olabileceği ihtimali üzerinde duruyor. Bu durum, keşfin sadece arkeolojik değil, aynı zamanda dinler tarihi açısından da ne kadar değerli olduğunu ortaya koyuyor.
