Toprak kullanmadan üretim yapıyor verimi her geçen gün artıyor. Hayallerinin peşinden giden girişimciler tüm söylenenleri de kulak ardı ediyor. Herkesin yapamazsın dediği o işten alnının akıyla çıkan girişimciler şimdi kendi işlerinin patronu oldu. İşte tüm detaylar…
Antalya’da iki ziraat mühendisi kadın, hayallerinin peşinden giderek kendi işlerini kurdu. Topraksız tarımla çilek üretimine başlayan girişimciler, tüm zorluklara rağmen başarılarını her geçen gün katlayarak büyütüyor. İşte üretimden ihracata uzanan o ilham verici hikâye…
HAYALLERİNDEN VAZGEÇMEDİLER
Ziraat Fakültesi mezunu Eda Şimşek ve Ziraat Yüksek Mühendisi Pınar Kalkan, sektörde edindikleri deneyimleri kendi işlerini kurarak değerlendirmek istedi. Üniversiteden mezun olduktan sonra Antalya’daki bir tarım firmasında beş yıl boyunca çalışan ikili, iş hayatında edindikleri bilgileri kendi üretim sahalarına taşımaya karar verdi.
Bu süreçte pek çok kişi tarafından cesaretlendirilseler de "Bu iş zor, yapamazsınız" diyenler de oldu. Ancak genç mühendisler, girişimcilik yolunda kararlı adımlarla ilerleyerek Antalya’nın Konyaaltı ilçesine bağlı Çakırlar mevkisinde kendi seralarını kurdu.
BİR DÖNÜMLÜK SERADA TOPRAKSIZ ÇİLEK ÜRETİMİNE BAŞLADILAR
İşe tamamen kendi sermayeleriyle başlayan Şimşek ve Kalkan, 2024 yılının Ekim ayında bir dönümlük alanda topraksız çilek üretimine start verdi. Geleneksel tarıma kıyasla daha yüksek verim sağlayan topraksız tarımı tercih eden girişimciler, kısa sürede 15 bin fideye ulaşarak üretim kapasitelerini artırmayı başardı.
Topraksız tarımın hem su tasarrufu sağladığını hem de kontrollü üretim imkânı sunduğunu belirten Pınar Kalkan, "Bu yöntemde hastalık riski azalıyor, gübreleme ve ilaçlama daha verimli şekilde yapılıyor. Üstelik geleneksel yönteme göre çok daha fazla fide dikimi mümkün. Topraklı tarımda bir dönümde 5-6 bin fide dikilirken, biz topraksız yöntemde 15 bin fide yetiştiriyoruz" dedi.
HER AŞAMADA KENDİLERİ YÖNETİYORLAR
Ziraat mühendisi Eda Şimşek, çilek üretimini en başından itibaren titizlikle yönettiklerini ve işin her aşamasıyla bizzat ilgilendiklerini vurguladı. "Dikim, ilaçlama, gübreleme, bakım ve hasat gibi tüm süreçleri kendimiz yönetiyoruz. Bu işi yaparken mutlu olabileceğimiz bir ürün seçmek istedik. Çilek, hem katma değeri yüksek hem de pazarlaması kolay bir ürün. İlk günden itibaren bu işe severek başladık" diye konuştu.
Şimşek, aynı zamanda pazarlama konusunda da bağımsız hareket ettiklerini belirterek, "Şu anda yalnızca iç pazara üretim yapıyoruz ve kendi müşteri portföyümüzü oluşturuyoruz. Ancak hedefimiz büyük" ifadelerini kullandı.
İHRACATA BAŞLAMAYI HEDEFLİYORLAR
İlerleyen dönemde üretim alanlarını genişletmeyi planladıklarını aktaran Pınar Kalkan, ihracata yönelmek istediklerini söyledi. "Şu anda belirli bir kalite standardını yakalamış durumdayız. Ancak ihracat yapabilmek için üretim kapasitemizi artırmamız gerekiyor. Devlet desteklerini araştırıyoruz ve bir yıl içinde daha büyük bir alana geçerek ihracata başlamayı planlıyoruz" dedi.
Kadın istihdamını artırmayı da hedefleyen iki girişimci, tarım sektöründe daha fazla kadının yer almasını teşvik etmek istiyor. "Kadın girişimciler olarak hem üretimde hem de sektörde daha fazla kadının söz sahibi olması gerektiğine inanıyoruz. Bu yüzden büyüdükçe istihdamı artıracağız" diye eklediler.
TÜM ZORLUKLARA RAĞMEN VAZGEÇMEDİLER
Kadın olarak tarım sektöründe yer almanın başta zorluklar getirdiğini dile getiren Pınar Kalkan, "İşe ilk başladığımızda kadın olmamız nedeniyle bazen önyargılarla karşılaştık. 'Bu işi yapamazsınız' diyenler oldu ama biz yılmadık. Eda, 4 aylık bebeğiyle serada çalışıyor, ben ilaçlamayı kendim yapıyorum. Bir erkeğin yapabildiğini neden bir kadın yapamasın? Bu işi tutkuyla yapıyoruz" şeklinde konuştu.
"ÜLKEMİZ İÇİN ÜRETMEK EN BÜYÜK MUTLULUĞUMUZ"
Üniversitede akademisyen olarak devam etmesi gerektiğini düşünen ailesinin başta tereddüt yaşadığını anlatan Kalkan, "Babam ve çevremdeki insanlar akademisyenlik yapmamı bekliyordu. Ancak ben öğrendiklerimi sahada uygulayarak üretim yapmayı tercih ettim. Ülkemiz için üretmek, öğrendiklerimizi pratiğe dökmek bize daha büyük mutluluk veriyor" dedi.
Girişimci kadınlar, sosyal medyada da büyük ilgi gördüklerini ve destek mesajları aldıklarını belirtiyor. Topraksız tarımı daha fazla yaygınlaştırmak isteyen ikili, başarı hikâyeleriyle kadın girişimciliğine ilham olmaya devam ediyor.
