Türkiye’nin geleneksel el sanatları arasında önemli bir yere sahip olan bıçakçılık, Sivas’ta yeniden yorumlandı. Usta bıçak yapımcısı Emre Göçeri, yılların birikimiyle ortaya eşsiz bir koleksiyon ürünü çıkardı. Dişi manda boynuzundan yapılan ve detaylı gravür işlemesiyle süslenen bıçak, estetik ve zarafeti bir araya getirerek görenleri hayran bırakıyor.
EL YAPIMI, TEK PARÇA VE SANAT ESERİ GİBİ
Göçeri’nin tasarladığı bu özel bıçak, hiçbir mekanik aksam veya kalıp kullanılmadan tamamen el işçiliğiyle hazırlandı. Yaklaşık 30 santimetre uzunluğundaki bıçak, tek parça dişi manda boynuzundan şekillendirildi. Üzerine yapılan gravür detayları ve 24 ayar altın kaplama süslemelerle, yalnızca bir kesici alet değil, aynı zamanda vitrinlik bir sanat eseri haline getirildi.

KOLEKSİYONLAR İÇİN NADİR VE DEĞERLİ BİR PARÇA
Göçeri, bu bıçağın günlük kullanım için değil, tamamen koleksiyonculara hitap ettiğini belirtti. Manda boynuzunun dayanıklılığı sayesinde uzun ömürlü ve sağlam olan ürün, aynı zamanda ülkemizde nadir bulunan dişi manda boynuzu kullanılarak üretildiği için de özel bir değer taşıyor.
Kullanılan malzemenin doğallığı ve nadir bulunurluğu fiyatı da etkiliyor. Türkiye’de manda sayısının sınırlı olması ve yalnızca dişi mandalardan elde edilen bu özel boynuzların temin zorluğu nedeniyle, Göçeri bu tür ürünlerin değerinin ilerleyen yıllarda daha da artacağını düşünüyor.
YURT DIŞINDAN DA TALEP GELİYOR
Bu benzersiz tasarım, koleksiyonerlerin dikkatini çektiği kadar yurt dışındaki meraklıların da ilgisini çekiyor. Göçeri, birçok farklı ülkeden sipariş aldıklarını ve kişiye özel olarak isim gravürü de yaptıklarını ifade etti. Bıçağın üretildiği atölye ise, tamamen bu özel iş için ayrılmış özel bir bölümden oluşuyor.

YENİ TASARIMLAR YOLDA
Sadece tek bir ürünle sınırlı kalmayan Göçeri, farklı gravür desenleri ve yeni boynuz çeşitleriyle benzer özel tasarımlar üretmeye devam etmeyi planlıyor. Geleneksel el işçiliğini modern bir dokunuşla buluşturan bu koleksiyonluk ürünler, hem sanat hem de zanaat açısından büyük değer taşıyor.
