PAZAR TEZGÂHLARI MELKİ MANTARIYLA DOLDU
Burhaniye pazarı son haftalarda melki mantarıyla şenlendi. Pazardaki bolluktan memnun olan memur emeklisi Mehmet Yiğitaslan, “Havaların yağışlı gitmesi ve sıcaklıkların uygun olması mantarın çoğalmasına neden oldu. Severek tüketiyoruz” dedi.
Veteriner Hekim Uğur Tarhal da melki mantarının lezzetine dikkat çekerek, “İlk dönemlerde fiyatlar 400 liraydı, bu hafta 100 liraya kadar düştü. Çok lezzetli, herkesin denemesini tavsiye ediyorum” şeklinde konuştu.
MELKİ MANTARI TÜKETİCİNİN DE TEZGAH SATICISININ DA YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ
Madra Dağı’nda yağışların etkisiyle yaşanan mantar bolluğu hem üreticilerin gelir elde etmesini sağladı hem de pazara gelen vatandaşlara uygun fiyatlarla doğal ürün tüketme fırsatı sundu. Bölgedeki vatandaşlar, melki mantarının bu yıl bereketli bir sezon yaşattığını belirtiyor.