Türkiye'nin en büyük fıstık üretim şehri olan Şanlıurfa, son zamanlarda fıstık fiyatları ile resmen bir kriz yaşıyor. Öyle ki fıstığın kilo fiyatının geldiği nokta duyanları şaşkına çeviriyor. 2.000 liraya kadar çıkan fiyatlar hem esnaf için hem de vatandaş için zor bir durum oluşturuyor.
GEÇEN YILDAN BU YILA TAVAN ARTIŞ
Geçtiğimiz sene kilosu 250 ila 300 TL arasında satılan fıstık sezon başında 500 liraya satılıyordu. Lakin bu fiyat kısa süre içerisinde 600 liraya kadar çıktı. Urfanatik'teki habere göre baklavalık fıstık ise 2 bin liradan alıcı bulmaya başladı.
TATLI SEKTÖRÜ ZOR DURUMDA
Fıstık fiyatları özellikle tatlı sektörünü yakından etkiledi. Öyle ki baklavalık fıstığın satıldığı fiyat esnafı zor durumda bıraktı.
GÜNCEL FISTIK FİYATLARI
Şanlıurfa Şiracılar ve Fıstıkçılar Esnaf Odası tarafından paylaşılan verilere göre, güncel fıstık fiyatları şu şekilde:
- Eski Kabuklu Kırmızı 480-550TL
- Yeni Kabuklu Kırmız 500-600 TL
- Eski Boz Kavlak 650-700TL
- Yeni boz kavlak 700-770 TL
- Boz İç Fıstık. 1500-1920TL
- Meverdi Fıstık iç 1300-1400 TL
- Kırmızı Fıstık iç 1000-1350 TL
- Kırmızı Kavlak 600 670 TL
- Çeltik Kavlak 480 530TL
- Siirt Fıstık 500-590TL
