Dünyayı sarsan üründe fiyat şoku yaşandı. Fiyatları bir anda çakılan ürünün fiyatı 350 TL’yken şimdi 170 oldu, üretici büyük zarara uğradı…
Şanlıurfa’daki fıstık üreticileri, geçtiğimiz yıl kilosu 350 liraya kadar yükselen fıstık fiyatlarının, 2024 yılı itibariyle 170-180 liraya gerilemesi nedeniyle büyük zarar yaşadı. Şanlıurfa Fıstık Üreticileri Birliği Başkanı Faruk Akbaş, bu yıl üreticilerin büyük bir zorlukla karşılaştığını belirtti.
FISTIK ÜRETİMİ VE REKOLTE VERİLERİ
2024 yılı itibariyle Şanlıurfa genelinde meyve veren fıstık ağacı sayısı 24 milyon 877 bine ulaşırken, toplam fıstık ağacı sayısının 45 milyona yaklaştığı kaydedildi. Şanlıurfa'daki rekolte ise yaklaşık 180 bin ton olarak gerçekleşti. Türkiye'nin fıstık üretiminin büyük bir kısmını karşılayan bu şehirde, ağaç başına verim ise 7,22 kilogram olarak açıklandı.
HIZLA DÜŞEN FİYATLAR ÜRETİCİYİ ZOR DURUMA SOKUYOR
Şanlıurfa'daki fıstık üreticileri, bu yıl bekledikleri fiyatları bulamayarak ciddi bir kayıp yaşadı. Geçen yıl kilosu 350 liraya kadar yükselen fıstık, bu yıl hasatla birlikte 170-180 liraya gerileyerek üreticileri mağdur etti. Akbaş, fıstık fiyatlarının Dubai çikolatası gibi bazı özel ürünlerle yükseldiğini, ancak bu fiyat dalgalanmasının sürdürülebilir olmadığını belirtti.
ÜRETİCİNİN GELECEĞİ KARANLIK
Faruk Akbaş, tarımsal girdi fiyatlarının hızla arttığını ve bu nedenle fıstık fiyatlarının üreticilerin beklediği seviyelere çıkmadığını vurguladı. Akbaş, "Bu yıl fıstığı 350 liradan satmayı beklerken fiyatlar aniden 170-180 lira seviyelerine geriledi. Bu durum, üreticiler için beklenmedik bir darbe oldu" dedi. Üreticilerin gelecekteki yıllarda bu tür zorluklarla daha fazla karşılaşacağına dikkat çeken Akbaş, daha fazla katma değerli ürün üretilmesi gerektiğini söyledi.
FISTIK ÜRETİMİNDE YENİ ALANLAR AÇILMALI
Şanlıurfa Fıstık Üreticileri Birliği Başkanı, fıstık üreticilerinin, benzer fiyat artışları ve taleplerin sürdürülebilirliği için yeni pazarlar oluşturulması gerektiğini belirtti. Akbaş, "Dubai çikolatası fırtınası ile fiyatlar bir nebze yükseldi, ancak bu tarz fırtınaların sürekli olması mümkün değil. Katma değer oluşturulmalı ve yeni alanlar açılmalı" diyerek, üreticilerin mağduriyetini giderebilmek için daha fazla destek ve strateji geliştirilmesi gerektiğini ifade etti.
