Sofraların vazgeçilmez lezzeti olan zeytin ve zeytinyağı için balıkesir'in Ayvalık ilçesinde hasat dönemi başladı. Bölge üreticileri canla başla zeytin hasadını yaparken bir yandan da fiyat ve maliyet sorunu yaşıyor. Haberci Gazetesi’nde yer alan habere göre, Zeytin verimi geçtiğimiz seneye göre yüzde 15-20 oranında bir artış gösterdi. Lakin bu artışa rağmen artan maliyetler üreticilerin kazançlarınız sınırlandırıyor. Öyle ki zeytin üreticisi Mehmet Ekinci, masrafların her geçen gün arttığını ama ceplerine kalanın az olduğunu söylüyor.
FİYATLAR REKOR SEVİYEYE ULAŞTI
Hasat döneminin başlamasıyla beraber Ayvalık zeytinyağı fiyatları resmen rekor seviyelere ulaştı. Piyasadaki güncel verilere göre erken hasat soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağının litre fiyatı 450 liraya kadar yükseldi.
Bunun yanı sıra 5 litrelik teneke ambalajlarda fiyatlar hem markaya hem kaliteye göre değişkenlik gösterirken 2 bin ile 3 bin 900 TL arasında değişiyor. Söz konusu bu artışlar geçen yıla oranla neredeyse yüzde 40 ila 50 oranında bir yükseliş anlamına geliyor.
